¿Cuál es el origen del daiquiri??

• 5 partes de ron blanco
• 1 parte de jugo de limón
• 1 parte de azúcar
• Cubitos de hielo al gusto
• 1 coctelera

Existe una gama casi infinita de cócteles elaborados con ron, entonces, ¿por qué Daiquiri tan especial? Este cóctel, a menudo colorido, se hizo originalmente con una receta clásica con ron blanco, azúcar y jugo de limón fresco. Si bien lo vemos más comúnmente vertido en una copa de cóctel, originalmente se vertió en un vaso alto, similar a lo que esperamos un mojito para ser preparado en.

Cualquiera que sea el vaso que usemos, los ingredientes esenciales de un Daiquiri son ron y jugo de frutas. Mientras que el ron blanco se usa más tradicionalmente, se usan rones dorados. El ron oscuro se usa muy raramente, pero podría funcionar en caso de apuro. Originalmente se hizo en vaso, con los ingredientes vertidos sobre hielo. Sin embargo, la coctelera pronto se vio como una herramienta más preferible para hacer un Daiquiri.

Los daiquiris congelados evolucionaron a partir del receta original. Esta es una versión en la que los ingredientes se mezclan con hielo para crear una bebida similar a un granizado sin alcohol. Debido a que está hecho en una licuadora, un daiquiri congelado es una excelente bebida para acompañar otras frutas como bayas, mango o plátano.

El Daiquiri tiene su origen en las soleadas playas de Cuba. En Santiago de cuba, para ser exacto. Por eso se prepara clásicamente con ron cubano. En las cercanías de Santiago de Cuba existía una pequeña aldea denominada Daiquirí, cuya función principal era una mina de hierro que operó a finales del siglo XIX y principios del XX.

Debido a esta mina de hierro, creció el interés estadounidense en la región. Los ingenieros fueron enviados a vivir y trabajar extrayendo el mineral de hierro. Uno de estos ingenieros era un hombre llamado Jennings Cox. Se le conoce como el padre del Daiquiri. Aunque prefería los cócteles de ginebra, la oferta de ginebra en Cuba en ese momento era escasa, pero el ron abundaba. En 1900, Cox estaba en su abrevadero local. Se acabó la ginebra, así que preparó una bebida con ron blanco, zumo de lima y azúcar fina, este último ingrediente que se utilizaba para quitarle el toque ácido. Así nació el Daiquiri.

La popularidad del Daiquiri se extendió rápidamente entre los mineros, pero no se cree que haya viajado hasta 1902. Es en este punto que William A. Chanler compró las minas de Santiago y descubrió la bebida por sí mismo. Se cree que lo trajo de regreso a Nueva York, donde ayudó a que fuera popular, pero también es probable que muchos mineros hubieran hecho lo mismo cuando regresaron, quizás con menos pompa.

¿Cuándo se inventó el Daiquiri helado??

Aunque el Daiquiri se había popularizado a principios del siglo XX, no fue hasta 1952 que se registró la primera receta del Daiquiri helado. Un libro de recetas de batidora eléctrica fue sacado en este año que contenía esta receta. Lo más probable es que se haya inventado algún tiempo antes, pero el crecimiento de la refrigeración doméstica y los electrodomésticos como la licuadora tenía que ocurrir antes de que pudieran usarse comúnmente en los hogares.

El etimología del Daquiri es simple. Aunque es posible que no le hayan puesto un nombre cuando lo bebieron por primera vez, el cóctel pronto se conoció como el Daiquiri gracias al pueblo en el que nació.

Aunque empezó a ganar popularidad, esta bebida ganaría fama hasta algunos años después. En 1909, el almirante Lucius W. Johnson, que había probado la bebida en Cuba, la llevó al Army and Navy Club en la ciudad de Washington. Unos años más tarde, esta combinación se preparó en el Hotel Plaza en la ciudad de la Habana por el bartender español Emilio González, quien restauró su nombre original Daikiri. Se dice que hay más de 20 tipos de cócteles daiquiri en todo el mundo.

El famoso El escritor estadounidense Ernest Hemingway hace mención de la daikiri cóctel en una de sus novelas, donde dice que era un asiduo del bar La Floridita. Aquí bebió y fraternizó con lugareños y expatriados por igual. Gracias a Hemingway, esta combinación adquirió aún más glamour e importancia a nivel internacional.

Si desea leer artículos similares a ¿Cuál es el origen del Daiquiri??, le recomendamos que visite nuestro Comida & beber categoría.