Cómo saber si los huevos son de campo libre

Como sabrá, hay varios estados que definir las condiciones en las que viven las gallinas en cuando pone huevos. En el mercado podemos encontrar varios tipos de huevo según su calidad de vida:

• Enjauladas: Las gallinas viven en jaulas que tienen de 13 a 14 gallinas por metro cuadrado viviendo en ellas
• Granero: Estos también se conocen como sin jaulas. Hay 9 gallinas por metro cuadrado en estos establos.
• Granja al aire libre: estas gallinas cuentan con un área al aire libre en la que pueden moverse. Sin embargo, también hay de 8 a 9 gallinas por metro cuadrado.
• Orgánico: estas gallinas tienen comida de calidad garantizada y las granjas tienen 6 gallinas por metro cuadrado en ellas.

Como habrás notado, estos "etiquetas" solo se aplican a las condiciones de vida, y aunque las gallinas camperas tienen un espacio abierto para vivir, la calidad del suelo de la cantidad de gallinas que viven en una granja no está garantizada, ni tampoco la calidad de la comida que comen. cual puede afectar los nutrientes que sus huevos proporcionan.

A saber si los huevos son de gallinas camperas, La UE y otros países cuentan con un sistema de etiquetado que verifica las condiciones en las que vivieron las gallinas que han puesto los huevos, teniendo en cuenta las consideraciones explicadas anteriormente.

Aunque las etiquetas del empaque pueden usar palabras como "libre de jaulas" o "verde" Estas pueden ser estrategias de marketing puras, así que abra la caja y verifique los números marcados en el huevo. Concentrarse en el primer numero, esto le dirá qué estado tiene:

• 3 para huevos enjaulados
• 2 para huevos de gallinero
• 1 para huevos de gallinas camperas
• 0 huevos orgánicos

Como hemos ido mencionando a lo largo de este artículo, Los huevos de gallinas camperas no garantizan el espacio que tiene la gallina para poner sus huevos. Como sabrás, el estrés en estos animales puede afectar la calidad de los huevos que ponen, por lo que si quieres saber si los huevos de gallinas camperas que has comprado han sido criados en buenas condiciones, la mejor forma de hacerlo es nota el color de la yema.

Para gallinas con una vida saludable, debe verificar yemas brillantes y anaranjadas, mientras que las gallinas que han sido criadas con mala calidad de vida pondrán huevos con una yema teñida de amarillo pálido.

Si quieres estar cien por cien seguro tus huevos son de campo libre y viven en óptimas condiciones, su mejor opción es ir a su mercado local y comprar los huevos directamente a un granjero local de confianza, de esta manera podrá ver cómo viven las gallinas con sus propios ojos y estar completamente seguro tienen una vida sana y feliz.

El termino Rango libre es bastante ambiguo, por lo que es importante saber lo que realmente significa. Una vez que conozca esta información, podrá decidir qué tipo de huevos compra. Nuestro consejo es intentar comprar siempre huevos orgánicos, ya que no solo son los únicos que garantizan el bienestar del animal, sino que además poseen mayores cantidades de vitamina A, omega-3, vitamina E y betacaroteno.

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