Cómo saber si un huevo está podrido

A menudo planeamos cocinar un tortilla, un pastel o cualquier plato que requiera huevos, pero cuando los abrimos, hay uno que parece apagado, que afecta al resto de la mezcla y nos obliga a empezar de nuevo. En este momento siempre surge la misma pregunta: como saber si un huevo esta podrido? En OneComo.com compartiremos contigo este sencillo truco culinario.

1. Recuerda que el hecho de que acabes de comprar el cartón de huevos no significa que estén frescos. Por lo tanto, siempre es una buena idea verificar su estado siguiendo estas sencillas instrucciones.

2. El primer paso para decir si un huevo esta podrido es llenar al menos medio recipiente con agua. Es mejor usar uno profundo, ya que facilita la verificación de los resultados.

3. A continuación, debe poner el huevo y si se hunde rápidamente al fondo en posición horizontal esto significa que está muy fresco para que puedas usarlo sin miedo.

4. Sin embargo, si al colocar el huevo en el bol, se hunde lentamente y llega al fondo en un vertical posición, significa que todavía está en buenas condiciones pero debe consumirse rápidamente, así que no espere unos días para comerlo.

5. Si en lugar de esto el huevo flota o no se hunde por completo, tíralo porque está podrido o apagado y no es apto para el consumo.

6. También puedes comprobar su frescura en tu plato: cuando abres el huevo y la yema y la clara están firmes y no se esparcen significa que está fresco. Sin embargo, si ambas partes se esparcen demasiado y la yema pierde su consistencia, no es tan "nuevo" como pensabas.