Cómo cultivar zanahorias a partir de semillas

Hay varios diferentes tipos de zanahorias, dependiendo de su tamaño y forma. Algunos son largos, medianos, cortos, redondeados o cilíndricos con un extremo cónico aplanado. Hay tres tipos principales de zanahorias: las grandes son excelentes para comer crudas o guisadas, las delgadas y largas son buenas para enlatar y las zanahorias pequeñas son dulces y perfectas para comer crudas. Las zanahorias son perfectas para poner en ensaladas o como acompañamiento de muchos platos. Si quieres aprender a cultivar zanahorias a partir de semillas, echa un vistazo al siguiente artículo en unComo.com.

1. El suelo y la tierra ideales para cultivar cultivos de zanahoria está compuesto por un limo fino y arenoso que no se seca demasiado rápido. No recomendamos que pongas estiércol fresco, porque prohíbe el crecimiento de las raíces. Puede agregar compost, estiércol o tierra bien fertilizada al campo unas dos semanas antes de plantar las zanahorias, 70 g por m2 (4.1 libra. por pie cuadrado.) Coloque tantas semillas como necesite una por una en el suelo en una fila. Tenga cuidado de no plantar demasiado, ya que estas semillas son muy pequeñas.

2. Si quieres planta zanahorias en una cama elevada o vivero, puede usar una cama caliente y así sembrar las semillas de zanahoria en enero. Sin embargo, si tiene un lecho frío, plante a mediados de febrero. Plantéelos a 1/2 pulgada de profundidad, en filas con 6 pulgadas de distancia.

3. Si desea plantarlos en el jardín de su casa, debe comenzar a plantar desde marzo hasta julio, si está en el hemisferio norte y si está en el hemisferio sur, deberá agregar 6 meses. Siembre la cosecha principal en mayo o principios de junio. Zanahorias largas debe plantarse en el campo, a más tardar en mayo. Deje 3-4 pulgadas entre cada semilla, para variedades cortas de zanahorias y de 10 a 12 pulgadas para la cosecha principal. Plante las semillas a 1/2 pulgada de profundidad. Si siembras las semillas sin la distancia adecuada entre cada una, tendrás que adelgazar constantemente las plantas.

4. A menudo, puede esperar para adelgazar las plantas hasta que las raíces sean lo suficientemente grandes para comer, pero le recomendamos que haga un adelgazamiento preliminar para que las plantas estén a 2 pulgadas de distancia. Diluya las zanahorias para que queden a 2 pulgadas de distancia y en filas, de 1 a 2 pies de distancia. Haz esto cuando las plantas tengan un tamaño decente.

5. Si vives en un lugar seco, debes regar bien las hileras antes de aclarar las plantas. Luego apisone la tierra con el pie y vuelva a regarla. No coseche prematuramente las hileras del cultivo principal, ya que esto puede alentar moscas de zanahoria, que ponen sus huevos en los huecos vacíos.

6. A cosechar las zanahorias, quitar las raíces del cultivo principal a finales de octubre. Con la ayuda de una pala pequeña o un tenedor de jardín, suelte las raíces antes de tirarlas hacia arriba y frótelas bien para limpiar la tierra. Corta las puntas verdes de 1/4 a 1/2 de pulgada desde la parte superior de la zanahoria. Separar todas las zanahorias dañadas o rajadas para su consumo.

• Para almacenar zanahorias al aire libre, colóquelas en una pila con la parte superior hacia adentro (vea la ilustración). Cubrir con una capa de paja y más tierra. Deje un pequeño agujero en la parte superior como ventilación, para evitar que las zanahorias se descompongan. En marzo, retire la tierra, o crecerán rápidamente brotes. Raspa los brotes que se hayan formado y guarda las zanahorias en un cajón.
• El follaje de las zanahorias saludables es de un verde brillante. Si pierde su frescura, significa que hay pulgones o moscas de la zanahoria.
• Las moscas de la zanahoria aparecen entre abril y junio y ponen sus huevos cerca de las raíces. Cuando eclosionan, las larvas atacan la planta, haciendo que el follaje tome un tinte rojizo y luego amarillo. Le recomendamos que evite esto rociando el insecticida, BHC antes de plantar, o rocíe las plantas jóvenes con insecticida triclorfón. Espere 3 semanas después de rociar las plantas antes de consumir las zanahorias.