Cómo hacer postre con semillas de sésamo

Postre de semillas de sésamo es muy típico en ciertos países de Asia y América del Sur, y tiene un sabor delicioso. Lo podemos encontrar confeccionado en tiendas asiáticas y latinoamericanas. Sin embargo, el postre de semillas de sésamo se puede hacer en casa y también es super fácil de preparar. Dados los múltiples beneficios de las semillas de sésamo y aceite de sésamo, podemos llamar a esto un postre saludable. Para descubrir cómo hacer usted mismo este delicioso dulce, siga leyendo! OneCómo.com explica como hacer postre con semillas de sésamo y deleite a todos en casa.

1. Haciendo un postre de semillas de sésamo es muy simple; sin embargo, requiere atención y concentración a lo largo.

Para empezar, busque una sartén antiadherente grande. Agrega un poco de aceite y ponlo a fuego lento.

2. Una vez caliente, agrega la taza de semillas de sésamo. Las semillas deben tostarse ligeramente a fuego lento. Revuelva con frecuencia con una cuchara de madera para asegurarse de que las semillas de sésamo no se quemen.

3. Cuando las semillas de sésamo estén tostadas, agregue media taza de azúcar morena y revuelva bien, mezclando todos los ingredientes. Luego agrega la taza de agua y revuelve nuevamente.

4. Debes remover esta mezcla constantemente hasta que el azúcar espese y se convierta en caramelo. Un postre de semillas de sésamo debe tener todos los ingredientes perfectamente integrados. Quite el fuego cuando note que se forman alambres delgados del caramelo.

5. Una vez lista puedes verter la mezcla en moldes individuales y retirar una vez que haya endurecido. Ahí tienes algo encantador postres de semillas de sésamo.

Alternativamente, puedes verter la mezcla de semillas de sésamo en un papel vegetal previamente engrasado con un poco de aceite. Estirar la mezcla hasta conseguir el grosor deseado y luego, cuando se haya endurecido un poco, cortar en forma de barras rectangulares con un buen cuchillo y separar el papel. Una vez endurecido, su postre de semillas de sésamo está listo para ser devorado. Disfrutar!

Para obtener una versión india de un postre de semillas de sésamo, puede leer nuestro artículo sobre como hacer Hadvo.