Cómo secar frutas para decoraciones navideñas

Cómo secar frutas para decoraciones navideñas

Secado de frutas en casa es una tarea muy fácil que te permite obtener el resultado exacto que deseas: formar una corona con rodajas de piña y pera o un centro de mesa llamativo con rodajas de naranjas y limones. También es una forma de aprovechar el exceso de fruta de temporada que puede acabar echándose a perder. Aunque muchos tipos de frutas se pueden secar utilizando las mismas técnicas que para secar flores (con aire y gel de sílice), también puedes obtener buenos resultados secándolo en el horno o con un deshidratador de alimentos. En explicamos cómo secar frutas para decoraciones navideñas para conseguir un resultado perfecto y muy atractivo.

Necesitarás:
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Pasos a seguir:

1. El primer paso para secar la fruta para la decoración navideña es cortar la fruta en rodajas de 6 mm sobre una mesa con un cuchillo afilado,. A excepción de los cítricos, mezclar 500 ml de jugo de limón con una cucharada de sal y dejar que la fruta se ablande en esta solución durante un minuto para que no adquiera un color marrón.

Cómo secar frutas para decoraciones navideñas - Paso 1

2. Seque todas las rodajas suavemente con un paño de cocina o una servilleta dándoles golpecitos. Forrar la bandeja de horno con papel antigrasa y repartir las rodajas de fruta por encima formando una sola capa.

Cómo secar frutas para decoraciones navideñas - Paso 2

3. Encienda el horno a temperatura mínima. Hornea las rodajas de fruta hasta que estén secas pero flexibles. Esto puede tardar varias horas. Revisa la fruta cada 20 a 30 minutos para evitar que se queme y dales la vuelta de vez en cuando.

Cómo secar frutas para decoraciones navideñas - Paso 3

4. Cuando la fruta esté lista, sáquela del horno y déjela enfriar y que quede crujiente. Extienda las rodajas, ahora frías, en una hoja de papel y rocíelas con sellador acrílico para evitar que absorban la humedad.

Cómo secar frutas para decoraciones navideñas - Paso 4

5. Fruta seca se puede utilizar para crear decoraciones navideñas muy atractivas y, a menudo, aromáticas para su hogar. Puede usarse solo o con piñas, acebo y otras ramas para formar guirnaldas y coronas.

También puede hacer un agujero en cada fruta y pasar un hilo para crear un original Adorno navideño también.

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Consejos
  • Unas rodajas de naranjas secas en hileras intercaladas con ramas de canela añaden un toque final llamativo a un popurrí de cítricos.