¿Qué se necesita para poner en marcha un camión de comida?

Dondequiera que mires hay restaurantes. Están en ciudades, pueblos, parques y playas de todo el mundo. Cada uno diferente parece tener su propia forma única de hacer las cosas que atrae a los clientes a la puerta día tras día. Algunos incluso han pasado por el restaurante tradicional y conviértete en móvil. Han comprado un camión, lo han adornado con equipo de cocina y recorren el país vendiendo comida deliciosa a cualquiera que tenga la suerte de encontrarla. Pero ¿Qué se necesita para poner en marcha un camión de comida?? Lee este articulo para saber.

Adquirir un espacio de trabajo

En primer lugar, necesitará un lugar desde donde trabajar, y dado que este es un artículo sobre camiones de comida, vas a necesitar un camión. Tiene sentido, ¿no?? Una vez que tenga el camión, deberá equiparlo con el equipo de alimentos adecuado que necesitará para cocinar su comida específica en.

Deberías pensar en diseñando su camión también. Haz que se destaque del fondo y asegúrate de que sea algo que llame la atención de las personas. Esto se puede hacer con colores brillantes o un diseño fresco en el exterior del camión. Intentar dale un nuevo giro a tu food truck haciendo algo diferente a otros camiones de comida. Esto hará que su camión destaque y sea agradable.

Obtenga una licencia

Sí, lamentablemente no es tan fácil como subirse a un camión y vender perritos calientes a desconocidos. Tienes que adquirir las licencias adecuadas para operar su camión de comida legalmente. Cada ciudad será diferente, pero las cosas generales que necesitará son certificados del departamento de salud, permisos de camiones y permisos de estacionamiento. Este puede ser un proceso complicado y puede llevar algún tiempo obtener una licencia de camión de comida, ya que algunas ciudades tienen un número máximo de licencias o permisos para otorgar al mismo tiempo.

Obtener financiación

El comienzo de cualquier nuevo negocio requiere una buena cantidad de capital, por lo que es mejor obtener ayuda con esta parte. Intentar conseguir algo de financiación de empresas locales que puede ser patrocinado por su camión. Tal vez todos los alimentos que vende en su camión provienen de una determinada tienda de comestibles, o alternativamente puede conseguir un prestamo para pagar todo lo que necesita y reembolsar el préstamo sobre la marcha. Incluso podrías iniciar un GoFundMe para tratar de recaudar algo de dinero para comenzar su carrera en el camión de comida.

Contrata un seguro

Vas a necesitar un buen seguro porque todo su negocio está en un camión, y si no se da cuenta, los camiones tienen muchos más accidentes que los edificios que no se mueven. El seguro garantizará que pueda recibir el reembolso del dinero si se produce algún daño en su camión de comida durante un accidente, vandalismo o cualquier otra situación dañina que suceda.

Hacer uso de las redes sociales

Las redes sociales son una excelente manera de llamar la atención de una comunidad. Usando sus diferentes cuentas, puede promociona tu comida y haz que la gente conozca tu negocio. Si planeas moverte por una ciudad o un país, las redes sociales también son una excelente manera de que la gente sepa dónde vas a estar. Incluso podrías usarlo para promocionar ciertos especiales para el día o cualquier otro menú especial del día a día.