La mejor comida para llevar cuando se practica senderismo en la montaña

Pasar unos días lejos del bullicio de la ciudad es sin duda una experiencia gratificante, y mucho más cuando optamos por continuar una caminata. Pero aventurarse en este tipo de viaje requiere una buena preparación. Además de traer una mochila bien equipada para su viaje, también debe tener cuidado de elegir alimentos adecuados que aguante el viaje y el calor en buen estado. Si no sabes por dónde empezar, en te explicamos cuál es la mejor comida para llevar cuando se camina por la montaña.

1. No importa si tu viaje dura un día o un mes, lo realmente importante es que planifica bien tus comidas en cuanto a cómo se van a hacer y qué alimentos vas a necesitar, de lo contrario corremos el riesgo de acabar cargando comida que no vamos a comer, y que ocupan espacio y significan que llevamos más de lo que deberíamos.

También debes tener en cuenta que necesitas una dieta balanceada, aunque necesitas una mayor cantidad de proteínas y carbohidratos, es importante obtener todo el resto de tus nutrientes.

2. Para excursiones de un día, para lo cual no estaremos tomando utensilios ni permaneciendo demasiado tiempo en un solo lugar, existen varias opciones nutricionales que son livianas y brindan una buena nutrición:

• Ensalada de pasta, puede soportar el viaje sin problemas y proporciona una buena nutrición si lo tiene con proteínas como pollo o verduras mixtas. Lleva contigo un tenedor de plástico plegable, es todo lo que necesitas. La ensalada de papa también te proporcionará los nutrientes que necesitas para pasar el día sin problemas.
• Sándwich de salchicha, El sándwich clásico de la vida es una opción nutritiva y no demasiado pesada, lo que le permite hacer un viaje sin complicaciones. Para los vegetarianos una buena y nutritiva opción es un sándwich de hamburguesa vegetariana con lechuga y hummus.
• Arroz con jamón y verduras, estilo ensalada, también es excelente ya que se puede almacenar durante varias horas, no hay problema.
• Comidas enlatadas son una opción fácil y rápida para comer en una excursión.

3. En el caso de excursiones más largas, que durará unos días, debes pensar en opciones que no solo sean livianas sino que tampoco sean muy grasosas y no muy diferentes a nuestra dieta habitual para evitar malestar estomacal. Si va de excursión por más de tres días, se recomienda llevar una olla pequeña para cocinar y sal para condimentar sus alimentos. Puedes elegir tener:

• Carnes frias como sustituto de nuestra carne habitual y para darle a nuestra dieta las proteínas necesarias: jamón, pavo, embutidos, chorizo, etc.
• arroz blanco cocido sin condimentar, luego agregue un poco de sal. Es una buena opción porque se mantiene durante días. Si desea agregar más sabor, puede traer tomate triturado enlatado y champiñones enlatados para obtener más nutrientes y sabor.
• Pasta precocida sin salsa, que luego puede agregar a cualquier salsa que haya sido empaquetada correctamente. Se puede conservar durante varios días sin que se apague.
• Sopas enlatadas, perfecto para aumentar la energía y el calor cuando la temperatura corporal desciende.
• Proteínas enlatadas como atún, sardinas, jamon, etc.
• pan de centeno, ya que este tipo de pan tiene más calorías de lo normal.

4. Meriendas no puede faltar en el alimentos para tu viaje, y te permitirán aumentar tu energía cuando no hay tiempo para detenerte y comer. Los esenciales son:

• Nueces: práctico, nutritivo, satisfactorio; ocupan poco espacio y no pesan mucho.
• Chocolate, para cuando necesite aumentar su energía rápidamente.
• Olivos, pero solo para viajes cortos donde no necesitas tanto espacio.
• Frutas que no pesan mucho, como fresas, cerezas y plátanos, todos muy nutritivos.

5. Por supuesto, entre los alimentos que debes llevar de viaje se encuentra el líquido nunca debe olvidarse, mucha agua, bebidas deportivas en caso de deshidratación, bebidas de chocolate para un poco de energía y jugo en caso de querer un cambio.

Calcula la cantidad que necesitas tomar para que nunca te falten líquidos durante tu viaje.

6. Hay algunos consejos útiles que me gustaría darte para ahorrar espacio en tu mochila y así cocinar mientras caminas es mucho más fácil para ti:

• El estufa perfecta para los excursionistas que quieren cocinar es una estufa de combustible líquido, ya que es barata, rápida y funcionará incluso en las altitudes más altas.
• Compra un acogedor para que pueda envolver su comida para calentarla correctamente.
• Traer comida deshidratada. Si quieres ahorrar espacio en tu mochila y quieres comida real en tus comidas, la comida rehidratante es una buena opción.
• Guarda tu agua para beber e intentar acampar y preparar comidas en lugares donde tenga agua en la mano para cocinar, como cerca de ríos o manantiales.