Cómo cortar una piña sin un cortador de piña

Piña es más sabroso y nutritivo cuando se come fresco, pero pelar y cortar no es tan simple como hacer eso con la mayoría otras frutas. Los cortadores de piña especializados están fácilmente disponibles, lo que hace que el proceso sea mucho más fácil y rápido, pero si no tiene uno, o si el suyo no funciona, aquí en OneCómo, te diremos cómo cortar una piña sin un cortador de piña.

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Elija la piña adecuada

En primer lugar, es importante elegir un piña madura en la medida justa. Demasiado firme no está maduro, mientras que demasiado blando está demasiado maduro. Por lo tanto, debe elegir la fruta que esté adecuadamente madura. El color de la piña no debe ser completamente verde, pero puede ser verde en algunos lados. Debe tener un toque dorado en el fondo y también en los lados, lo que indica que está maduro y dulce.

Cortar la piña

· Coloque la fruta de costado en la tabla de cortar y corte su corona verde superior con un cuchillo de chef. Ahora, colóquelo en posición vertical sobre el tablero.

· Corta con cuidado la piel de la fruta con trazos de arriba a abajo. Sigue los contornos de la fruta. Los cortes no deben ser tan profundos como para cortarle los ojos. El borde exterior de la fruta es el más dulce y debe conservarse para obtener el mejor sabor. Ahora, corte la mitad inferior de la piña.

· La piña que estás sosteniendo ahora estará salpicada de ojos, y debes quitarlos. Use un cuchillo de cocina para tallarlos, ya sea uno por uno, o algunos alineados en líneas verticales, horizontales o diagonales.

· Para hacer los cortes finales, coloque la fruta de lado y córtela en aros de ¾ de pulgada. Si quieres, puedes cortar el núcleo duro. De lo contrario, puede sujetar el anillo pinchando un tenedor en el núcleo y luego comerse los bordes dulces.

Entonces ahora sabes cómo cortar una piña sin un cortador de piña, pero ¿conoces el la mejor manera de cortar un mango?