Cómo cortar un chile serrano

Antes de ti cortar un Chile serrano siempre cubra sus manos con guantes. Nunca te atrevas a cortar los chiles serranos con la mano desnuda. Si no hay guantes disponibles, hay una pequeña sugerencia que puede usar para salvar sus manos. Cúbrase las manos con aceite (cualquier aceite) y asegúrese de que una capa gruesa de aceite cubra la piel de su mano. El aceite actúa como una barrera entre tu mano y la capsaicina del chile serrano. Después de cortar el pimiento puedes lavarlo con jabón sin quemar serrano.

Ahora que tu mano está segura, toma el chile serrano y cortarlo por la mitad a lo largo. Si quieres que sea un poco más estrecho, vuelve a cortar cada mitad por la mitad. Puedes usar los pimientos de esta manera.

Si quieres disminuir el picante del chile serrano entonces dessiembra y saca las costillas. La mayor parte del calor se concentra alrededor de las semillas y las costillas. Quitarlos hará que los pimientos sean un poco más suaves.

Para quitar las semillas del chile serrano, sostenga un trozo en cuartos con la parte que contiene la semilla hacia arriba. Luego sostenga el cuchillo paralelo a la tabla de cortar. Luego corte las costillas y las semillas de los cuartos de pimiento.

Añadiendo pimientos a la ensalada lo hará saber delicioso. Pero un trozo largo de chile serrano en cuartos significaría un desastre para sus ensaladas. Entonces, picado Chiles serranos se puede utilizar cómodamente en ensaladas.

Para picar el chile serrano, toma los trozos en cuartos y córtalo en tiras tan finas como puedas. Luego, sostenga todas las tiras finas juntas y luego comience a cortarlas a lo ancho. El resultado serán pequeños trozos cuadrados de chile serrano. Puede convertirlo en trozos aún más pequeños cortando rápidamente los trozos pequeños. Finalmente recoge estos trozos picados y espárcelos sobre la ensalada y disfruta.

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