Cómo saber cuándo las papas están listas para cosechar

Mientras creces, te encontrarás dos tipos de papas. Una es la papa nueva y la otra es la papa madura.

• Nuevo Papas: Las patatas nuevas son los tubérculos jóvenes de la planta de la patata y son de tamaño bastante pequeño con piel suave. Se consumen poco después de la cosecha, ya que no se pueden almacenar durante un período de tiempo prolongado.
• Maduro Papas: Las patatas maduras se cosechan unas semanas después de las patatas nuevas. Tienen una piel firme que no se desprende fácilmente. Ellos se puede almacenar durante un período de tiempo más largo que las patatas nuevas.

Como hay dos tipos de papa, cada una deberá cosecharse en un momento diferente. Eche un vistazo a cómo cosechar cada variedad:

Nuevo Papas

Por lo general, las papas nuevas se cosechan 10 semanas después de plantar la planta de papa. Cuando las flores de las plantas de papa comienzan a florecer por primera vez, es hora de cosechar las papas nuevas.

Maduro Papas

Las papas maduras generalmente se cosechan cuando todo el follaje de la planta de papa se ha marchitado y muerto.

Sepa que sabe cuándo es el momento adecuado para cosecharlos, echemos un vistazo a cómo hacerlo correctamente.

Nuevo Papas

Cuando vea que la primera flor ha florecido en la planta de papa, sea listo para cosechar las batatas nuevas. En lugar de excavar toda la planta, aparta con cuidado la tierra alrededor de las raíces. Luego, retire con cuidado algunas papas de cada planta. Asegúrate de no dañar las raíces y de manipular las patatas con cuidado ya que su piel es bastante suave.

Maduro Papas

Dado que el follaje muere antes de cosechar las papas maduras, puede simplemente desenterrar toda la planta. Al principio, desenterra uno o dos de ellos y revisa la piel. Si la piel es suave y se puede restregar fácilmente cuando se frota, déjela por unos días. Cuando la piel no se restrega cuando se frota con los dedos, entonces el las patatas están listas para cosechar. Exprímalos y guárdelos para usarlos en el futuro.

Las patatas nuevas no se pueden almacenar y saben mejor si se comen el mismo día en que se cosechan.

Las patatas maduras se pueden almacenar durante varios meses. Antes de almacenar, limpie la suciedad de las papas y manténgalas en un lugar oscuro. Revíselos después de 2 semanas. Deseche los que se sientan suaves. Guarde el resto de ellos en un lugar oscuro.

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