Cómo cocinar papas al vapor sin vaporera

Papas son un alimento muy versátil que sirven de acompañamiento a muchos de nuestros platos cotidianos e incluso pueden ser el ingrediente principal en algunos platos. Todos los podemos cocinar de diferentes formas, pero si buscas un sano Método de cocción que aún te permite disfrutar de todos los nutrientes y sabor, no te pierdas esta receta que te mostramos en este artículo para ayudarte a patatas al vapor sin vaporera y asegúrate de que tengan un sabor delicioso.

1. Lo primero que debes hacer para preparar patatas al vapor sin vaporera es lavarlos bien con agua corriente para eliminar la suciedad y los desechos. Tenga en cuenta que las patatas al vapor se pueden cocinar tanto en piezas enteras como en rodajas, todo depende de sus preferencias individuales. Si desea presentarlos en rodajas, retire la piel con un cuchillo o pélelo y déles la forma que prefiera, asegurándose de que tengan aproximadamente el mismo tamaño para que se cocinen de manera uniforme.

2. Una vez que hayas preparado las patatas, pon una olla o cacerola con agua en el calor. Si quieres perfumar el agua con la que estarás cocinando las patatas, puedes agregar una copa de vino blanco y tal vez una hoja de laurel, esto le dará a tus patatas un delicioso aroma. Entonces, debes configurar un colador justo encima de la olla. Debe quedar bien y ser lo suficientemente grande para que el agua alcance el punto de ebullición pero no toque las patatas.

3. Cuando el agua empiece a hervir, coloca las patatas en el colador y cúbralos con una tapa que se ajuste bien, si no tiene tapa, use un plato de cerámica que se ajuste. Esto asegurará que las patatas estén bien y evitará que se escape el vapor.

4. Deje que las patatas se cocinen y cuezan al vapor durante al menos 20 minutos. Pasado este tiempo, retire la tapa y compruebe si están tiernas pinchándolas con cuidado y apuñalándolas con un tenedor. Si sus papas al vapor están listas, retírelas y sírvalas. Antes de servir, puede agregar sal y pimienta y tal vez incluso espolvorear un poco de perejil.

5. En oneHOWTO, también puede ver muchos otras formas de cocinar patatas. Ahora puedes hacer recetas deliciosas y una guarnición muy sabrosa para tus platos:

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