Cómo cocinar rábano daikon
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El rábano Daikon tiene un sabor picante suave, un poco diferente al de los rábanos normales. Si ha visitado Asia o Japón, debe haber visto sus mercados de alimentos inundados con estos. Hay diferentes tipos de platos que puedes preparar con rábano daikon, incluidos los encurtidos, pero también puedes disfrutarlos crudos. En comparación con las zanahorias, los rábanos daikon tienen una textura más crujiente y menos leñosa, por lo que son más adecuados para encurtir y comer crudos. Ellos son bueno para tu salud además, son cero en grasas y bajas en calorías, por lo que estimulan tu metabolismo y te ayudan a combatir la hinchazón. Los rábanos más grandes no son tan tiernos como los más pequeños, pero cuando se cocinan, desarrollan una textura y un sabor agradables. Lee esto oneCOMO artículo para averiguar cómo cocinar el rábano daikon.
Servir crudo
Los asiáticos y japoneses suelen disfrutar del rábano daikon crudo, en su mayoría acompañado con alimentos fritos. Suelen utilizarlo como ayuda a la digestión. Para servirlo crudo, simplemente córtelo en círculos o ralle como lo hace con las zanahorias, y haga una buena ensalada de col con él. También puede agregar un poco de sal y jugo de lima para darle un sabor delicioso.

Cocer al vapor
Si desea servir rábano daikon cocido, cocinar al vapor es el mejor método para mantenerlo saludable y conservar sus nutrientes. Una vez que esté suave, puedes agregarlo a tu ensalada y mezclarlo con un poco de aceite de oliva virgen extra para realzar su sabor. Rábano daikon al vapor también se convierte en una buena guarnición para acompañar pescado.

Hacer una sopa
Puedes hacer una sopa con rábano daikon, que es tan saludable como deliciosa. Cuanto más tiempo dejes cocinero de rábano daikon, cuanto menos picante tiende a volverse. Por lo tanto, mientras prepara una sopa, asegúrese de agregarla al tazón solo cuando el proceso de cocción esté a punto de terminar. Si está haciendo una sopa, primero permita que todas las demás verduras se ablanden y luego agregue el rábano daikon para que se cocine solo durante unos minutos.

Agregar para gratinar
Realza el sabor de papas empanizadas al horno colectores agregando rodajas de rábano daikon a la mezcla. Coloca todas las verduras en una caja, cúbrelas con un poco de salsa bechamel y hornea como lo harías normalmente.

Úselo como reemplazo del arroz
Rallar rábano daikon para hacer pequeñas perlas o pulirlas con un procesador de alimentos. Puede usar esto como una alternativa más saludable al arroz. Este arroz puede ser una buena base para una variedad de ensaladas y evitará el exceso ingesta de arsénico en el arroz. Simplemente mezcle con una variedad de verduras y agregue un poco de vinagreta.

Usar en kimchi
Si usted es haciendo kimchi casero, ralle un poco de rábano daikon y agréguelo a su receta en lugar de repollo. Incluso puedes usar repollo y rábano daikon para darle un toque agradable a tu kimchi.

Fríelo
¿Eres fanático de los alimentos fritos?? También puedes hacer un gran plato frito con rábano daikon. Usted puede freír como patatas, y se ven y saben muy bien. Solo corta el rábano daikon en la forma que prefieras y adelante para freírlo.
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