Cómo comer membrillo: las mejores formas de comer y cocinar membrillo
Contenido

Entre frutas de otoño nos encontramos con uno de los grandes frutos que muchos desconocen: membrillo. Con su característico color amarillo y, sobre todo, su intenso aroma, presenta una gama de propiedades beneficiosas para el cuerpo humano que puede ayudar con diferentes condiciones. Aún así, no es una fruta que se coma cruda y para aprovechar al máximo sus beneficios es necesario saber cocinarla. En este artículo encontrarás la información necesaria si quieres saber como comer membrillo.
Membrillo
El membrillo crece en el membrillo, relacionado con las manzanas y las peras. Aunque son similares a estas frutas, tienen un sabor muy amargo. Del mismo modo, el membrillo tiene pulpa amarilla dura y áspera, por lo que generalmente se cocina y preparado de diversas formas antes de ser consumido. Además, su alto contenido en pectina lo hace ideal para la elaboración de mermeladas, conservas y mermeladas sin añadir sustancias que espesen la consistencia.
De este modo, es inusual comer membrillo crudo aunque es cierto que en algunos lugares se pica y se come con sal. También vale la pena saber que existen diferentes variedades de membrillo, según sus características y sobre todo en función de su origen.

Cómo comer membrillo: dulce de membrillo
Así, una de las formas más tradicionales de comer membrillo se conoce como membrillo o membrillo dulce. Para hacer esto, necesitará azúcar y la fruta.
Además de comer esta gelatina sola o con pan, también es muy común acompañar membrillos con queso, por lo que solo debes unirlo con la variedad que más te guste para conseguir unos sabrosos queso con membrillo.

Cómo comer membrillo: mermelada y mermelada de membrillo
Además, otra forma de comer membrillo es como mermelada o mermelada porque, como mencionamos anteriormente, tienen un alto contenido de pectina, por lo que tiene una consistencia perfecta. Puedes usarlos para desayunos, meriendas, hacer tartas o pasteles... Da rienda suelta a tu imaginación!
Nuevamente, para hacer mermelada de membrillo solo necesitas los frutos de membrillo, azúcar y agua.

Cómo comer membrillo: compota de membrillo
Otra buena opcion es hacer una compota lo cual, a su vez, es una forma muy práctica de guardarlos durante mucho tiempo en frascos sin que se apaguen. No debemos confundir esta forma de preparación de membrillo con la explicada en el paso anterior, ya que, a pesar de estar preparado también con azúcar, en este caso la fruta suele guardarse en trozos más grandes.
Sin embargo, algunas personas prefieren mezclar membrillo, para que el resultado sea una especie de puré consistente a partir de la fruta. Depende de cómo te guste más!

Si desea leer artículos similares a Cómo comer membrillo: las mejores formas de comer y cocinar membrillo, le recomendamos que visite nuestro Comida & beber categoría.