Cómo comer remolacha cruda

Contenido

Cómo comer remolacha cruda

Raíz de remolacha o remolacha, es una raíz muy nutritiva, que ofrece un excelente aporte de hierro, fibra y vitaminas que hacen que su consumo sea realmente beneficioso para la salud y el organismo. Sin embargo, no es el alimento más popular en muchos hogares, por lo que a veces no sabemos la forma correcta de comerlo o si puede serlo comido crudo. Por supuesto que puedes comerlo crudo, aprovechando así sus beneficios que se pierden en la cocción. Pero, en caso de que no sepa por dónde empezar, en unComo.com explicar cómo comer remolacha cruda, y cuando no es recomendable ingerir este alimento.

Usted también podría estar interesado en: Cómo comer avena cruda

Come remolacha cruda en ensaladas

Una de las formas más populares de comer remolacha cruda es agregándolo a una ensalada. Para ello, puedes rallarlo o servirlo en rodajas muy finas. En rodajas o remolacha rallada Suele combinar muy bien con patatas, huevos cocidos, lechugas, tomates y otras verduras como la zanahoria, una alternativa deliciosa y muy fácil de preparar.

Este alimento es rico en hierro y fibra, lo que lo hace perfecto para combatir la anemia y mejorando el tránsito intestinal respectivamente. También tiene un alto contenido de ácido fólico, lo que lo hace útil para las mujeres embarazadas.

Cómo comer remolacha cruda: coma remolacha cruda en ensaladas

Consumir remolacha cruda en jugos de vegetales

Otra gran forma de incorporar remolacha cruda en su dieta es consumirlo en jugos naturales. Uno de los más populares es el jugo de naranja, zanahoria y remolacha, conocido como 3 en 1. Gracias a su alto contenido en vitamina C, betacaroteno, hierro y minerales, es ideal para nutrir tu organismo.

Para hacer este jugo, necesitarás:

  • 1 litro de jugo de naranja
  • 1 remolacha
  • 1 zanahoria

Lavar y pelar las zanahorias y la remolacha. Pica y agrega todos los ingredientes a una licuadora o procesador de alimentos para formar un jugo, y luego cuela para sacar más líquido. Si es necesario, puedes endulzarlo con una cucharadita de miel. Preferiblemente bébalo cuando esté fresco.

Cómo comer remolacha cruda: consumir remolacha cruda en jugos de vegetales

Beber remolacha en alcohol

Y si está buscando una forma más interesante de consumir arbustos, eche un vistazo a este arbusto de remolacha coctel receta! Para hacer esto delicioso cóctel de arbustos, tome 6 ½ tazas de arbusto de limón y remolacha, 12 onzas de vodka, 24 onzas de seltzer, 12 gajos de tomate verde en escabeche y un poco de hielo. Mezcle el vodka y los arbustos, llene 12 vasos con hielo, agregue la mezcla de arbustos y cubra con agua mineral. Hacer la guarnición con rodajas de tomate verde en escabeche.

Cómo comer remolacha cruda - Beber remolacha en alcohol

¿Cuándo no se recomienda comer remolacha??

A pesar de que raíz de remolacha está lleno de beneficios, es importante limitar su consumo si:

  • Eres propenso a los cálculos renales, ya que esto la comida es rica en oxalatos que contribuyen a su formación.
  • Sufre gota o artritis, en cuyo caso los oxalatos pueden ser perjudiciales para usted.
  • Sufres de Alta presión sanguínea o necesita una dieta baja en sal, porque este alimento es rico en sodio.

Si desea leer artículos similares a Cómo comer remolacha cruda, le recomendamos que visite nuestro Comida & beber categoría.


Similar