Cómo comer avena cruda

Una de las formas más sencillas y deliciosas de incorporar avena cruda en nuestra dieta es preparar una bebida refrescante con ellos. Solo necesitas:

• Un vaso de leche desnatada, sin lactosa, de soja o de almendras, o del tipo que prefieras
• Dos cucharadas de avena
• 3 gotas de esencia de vainilla
• Canela al gusto (opcional)

Mezclar todos los ingredientes con la ayuda de una batidora eléctrica hasta que la avena esté molida. Luego se sirve en un vaso y se bebe. Puedes reemplazar la vainilla con miel o edulcorante. Molido y mezclado en una bebida, avena cruda son muy fáciles de digerir y aportan muchos beneficios.

Esta es una forma clásica de comer avena cruda. Mezclarlos con otros granos integrales e incluso frutas hace un desayuno nutritivo y delicioso para que lo disfrutes. Puede mejorar aún más el sabor agregando otros ingredientes. Combinarlos con leche sin lactosa o cualquier otra bebida ayudará a ablandar la avena y facilitará su ingestión.

Rápido y fácil: mezcle un par de cucharaditas de avena con tu yogur favorito y disfruta de la avena cruda sin preocuparte por la cocina. Esta es la opción perfecta para un refrigerio rápido pero saludable, y aunque la avena puede ser un poco gruesa cuando está cruda, sin duda es una gran opción alimenticia para mejorar tu tránsito intestinal y contiene mucha fibra.

Finalmente, ¿por qué no intentar agregar avena cruda triturada a diferentes platos? Por ejemplo, agregue a Masa de panqueques americana para hacerlos más deliciosos y ligeros, mézclelos masa para galletas, fabricar leche de avena, flapjacks,o acompañar con otros platos como ensaladas, cremas y guisos.

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