Cómo comer avena cruda
Contenido

Avena son una de las mejores fuentes de fibra disponibles, y por tanto la elección perfecta para regular el tránsito intestinal, reducir los niveles de colesterol en sangre y bajar los niveles de glucosa en nuestro organismo, ayudando a su vez a prevenir problemas cardíacos y enfermedades como la diabetes. Además, están llenos de nutrientes saludables, pero solo podemos comerlos cuando están cocidos? Por supuesto que no, y así en este unComo.com articulo te explicamos como comer avena cruda y disfruta al máximo de su sabor y numerosos beneficios.
Avena cruda en batidos
Una de las formas más sencillas y deliciosas de incorporar avena cruda en nuestra dieta es preparar una bebida refrescante con ellos. Solo necesitas:
- Un vaso de leche desnatada, sin lactosa, de soja o de almendras, o del tipo que prefieras
- Dos cucharadas de avena
- 3 gotas de esencia de vainilla
- Canela al gusto (opcional)
Mezclar todos los ingredientes con la ayuda de una batidora eléctrica hasta que la avena esté molida. Luego se sirve en un vaso y se bebe. Puedes reemplazar la vainilla con miel o edulcorante. Molido y mezclado en una bebida, avena cruda son muy fáciles de digerir y aportan muchos beneficios.

Comer avena cruda mezclada con otros cereales
Esta es una forma clásica de comer avena cruda. Mezclarlos con otros granos integrales e incluso frutas hace un desayuno nutritivo y delicioso para que lo disfrutes. Puede mejorar aún más el sabor agregando otros ingredientes. Combinarlos con leche sin lactosa o cualquier otra bebida ayudará a ablandar la avena y facilitará su ingestión.

Avena cruda con yogur
Rápido y fácil: mezcle un par de cucharaditas de avena con tu yogur favorito y disfruta de la avena cruda sin preocuparte por la cocina. Esta es la opción perfecta para un refrigerio rápido pero saludable, y aunque la avena puede ser un poco gruesa cuando está cruda, sin duda es una gran opción alimenticia para mejorar tu tránsito intestinal y contiene mucha fibra.

Agregue avena cruda a otros platos
Finalmente, ¿por qué no intentar agregar avena cruda triturada a diferentes platos? Por ejemplo, agregue a Masa de panqueques americana para hacerlos más deliciosos y ligeros, mézclelos masa para galletas, fabricar leche de avena, flapjacks,o acompañar con otros platos como ensaladas, cremas y guisos.
Si desea leer artículos similares a Cómo comer avena cruda, le recomendamos que visite nuestro Comida & beber categoría.