Cómo hacer panqueques

Cómo hacer panqueques

Panqueques son comunes en muchos países. Este desayuno o refrigerio se puede servir acompañado con ingredientes dulces o salados. Preparando panqueques es muy simple y puedes hacerlo con ingredientes basicos todos tenemos en casa; puede ser una gran idea hacerlo con niños, ya que son divertidos de hacer. Por qué esperar! Descubra en este artículo como hacer panqueques.

Entre 15 & 30 minutos dificultad baja
Ingredientes:
Necesitarás:
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Pasos a seguir:

1. Lo primero que debes hacer es preparar la mezcla de panqueques: tamizar la harina con la levadura en un bol o recipiente. Luego agregue el azúcar y una pizca de sal y mezclar bien.

Cómo hacer panqueques - Paso 1

2. Batir por separado el huevos con un tenedor y mézclelos en el bol con los demás ingredientes para formar la masa para panqueques. Tenga en cuenta que si le resulta más fácil, también puede usar una batidora eléctrica o batidor para preparar la masa de panqueques.

Cómo hacer panqueques - Paso 2

3. A continuación, agregue el Leche y batir un poco más la mezcla para que se mezclen todos los ingredientes. Finalmente, incorpore el mantequilla ablandada en la mezcla para panqueques (o incluso derretido en el microondas) y batir.

Cómo hacer panqueques - Paso 3

4. Reúna todos los ingredientes, tanto secos como líquidos, para formar lo que será la masa de los panqueques. Mezclar bien para obtener una mezcla homogénea y suave y dejar descansar por 10-15 minutos.

Cómo hacer panqueques - Paso 4

5. Pasado este tiempo, toma un sartén y con ayuda de una servilleta de papel engrasarlo con un poco de mantequilla.

Cómo hacer panqueques - Paso 5

6. Con un cucharón, agregue suficiente mezcla (de acuerdo con el tamaño y grosor deseados) en la sartén o plancha. Cuando empieza a burbujear, voltear y dejar que se dore por el otro lado.

Cómo hacer panqueques - Paso 6

7. Y ahora tus panqueques estarán listos para el desayuno o el almuerzo servido con crema, chocolate, mermelada...!

Si eres vegano y te gustaría disfrutar de los panqueques, te recomendamos que eches un vistazo a nuestro artículo sobre como hacer panqueques sin huevos ni leche.

Cómo hacer panqueques - Paso 7

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