Cómo hacer crepes rápidamente - receta fácil

En lugar de comer panqueques ya preparados, reúna algunos ingredientes básicos de cocina y haz tus propios panqueques. Los ingredientes son sencillos y forman parte de la cocina de todo cocinero. Hacer buenos panqueques en casa con harina, mantequilla y algunos otros ingredientes no es muy complicado y se puede hacer en 5 minutos. Siga los pasos del artículo con atención para hacer crepes rápidamente!

1. El primer paso para hacer crepes rápidamente consiste en poner una pequeña cantidad de aceite de oliva en una sartén y calentarla. También puedes usar mantequilla en su lugar, pero en este caso solo necesitas calentar la sartén sin agregar la mantequilla, lo harás luego una vez que la masa de crepes esté lista.

2. El siguiente paso es mezclar la harina, azúcar, huevo y leche en un tazón grande. Mezclar hasta crear una masa. Luego agregue lentamente el agua hasta que la masa no esté demasiado espesa ni demasiado delgada. Cuanto más espesa es la masa, más espesa es la tortita. Continuar mezclando hasta que no queden grumos en la masa. Es importante hacer bien este paso porque si la masa es buena puedes hacer crepes más rápido y sabrán mejor.

3. Agregue aproximadamente 1 cucharada de mantequilla a la sartén caliente, si cocina con mantequilla. Una vez el la mantequilla se derrite, vierta lentamente la mezcla en la sartén para hacer una crepe. Si la sartén es lo suficientemente grande, puedes hacer más de un panqueque a la vez. Si está cocinando con aceite, vierta lentamente la mezcla en la sartén con aceite caliente. Nuevamente, si la sartén es lo suficientemente grande, puede hacer más de un panqueque a la vez, pero asegúrese de verterlo perfectamente sin que se toquen entre sí. Freír los panqueques por entre dos a cuatro minutos.

4. Las crepes se hacen muy rápido, así que cuando notes que la masa se solidifica un poco y empieza a crear pequeñas burbujas, debes Voltealo con la ayuda de una espátula. Deje que el otro lado se cocine hasta que esté ligeramente dorado y espere a que se cocine por completo durante unos segundos más. Sabrá que la crepe está lista cuando tenga un tinte ligeramente dorado en el centro. Retirar del fuego con cuidado y colocarlo en un plato.

5. Es así de simple! Puedes comer panqueques con multitud de productos. Puedes hacerlos dulce o salado, puedes rellenarlos o agregar un poco de azúcar y miel, y los panqueques caseros siempre son deliciosos. Eche un vistazo a estas ideas dulces y saladas en como rellenar crepes, los amarás!

6. Además, en te mostramos algunos recetas especiales de crepes y panqueques que también puedes hacer en casa:

• Cómo hacer crepes sin huevo
• Cómo hacer panqueques de avena desde cero
• Cómo hacer panqueques sin huevos ni leche

• Esta receta se puede modificar fácilmente para hacer panqueques de canela, panqueques de arándanos, panqueques de chocolate o casi cualquier sabor que desee. Simplemente mezcle los ingredientes deseados en el tazón grande con los otros ingredientes en el paso 2.
• No mezcle demasiado la masa, solo revuelva hasta que esté completamente combinada
• Si haces panqueques en casa verás que no se ensucia mucho y el resultado final es delicioso y compensa.