Cómo hacer patatas fritas de calabaza - receta fácil y deliciosa

Una forma diferente de comer vegetales es convertirlos en chips. Más allá de la papa, hay un mundo de alternativas para hacer este crujiente bocadillo o guarnición. Patatas fritas de calabaza son una opción deliciosa y saludable, sobre todo si optamos por hornearlos en lugar de freírlos. Si quieres intentarlo pero no sabes por dónde empezar, lee este artículo de unComo.com para averiguarlo cómo hacer patatas fritas de calabaza.

1. Aunque mucha gente encuentra frito patatas fritas de calabaza la opción más simple y tradicional, lo cierto es que puedes potenciar su valor nutricional y reducir las calorías horneándolos en el horno en lugar de hacerlos fritos. Puede que tarden un poco más, pero el resultado es igualmente delicioso.

2. Si opta por hornearlos, primero debe precalentar el horno a 180 ° C (6.3 ° F). Lavar y pelar la calabaza bien, y quitar las semillas correctamente. Puedes comprar una calabaza que ya ha sido pelada, picada y lavada si quieres ahorrar tiempo.

3. Luego, debes cortar la calabaza en formas de chip, preferiblemente usando un pelador de papas para mantenerlas muy delgadas. Si tienes una cortadora de mandolina, úsala para cortar tu calabaza.

Si planeas freír las patatas fritas, Calentar el aceite a fuego medio hasta que alcance los 170 ° C (338 ° F), luego agregar con cuidado las chispas de calabaza a la sartén, sin amontonarlas una encima de la otra, y freír hasta que estén doradas.

4. Si las vas a hornear en el horno, espárcelas uniformemente y en una sola capa sobre una bandeja forrada con papel de hornear, espolvorea con aceite de oliva y hornea a 180 ° C (356 ° F) durante 10 a 15 minutos. Una vez dorados sacarlos y sazonar con sal, pimienta y especias al gusto.

Estan listos! En pocos minutos podrás disfrutar de tu delicioso patatas fritas de calabaza que también puedes mezclar con otras verduras.

Ahora que sabe cómo hacer patatas fritas de calabaza, también debe saber que puede hacer patatas fritas de zanahoria, yuca y camote y preparar deliciosos bocadillos en minutos.

5. Si te gustó esta receta de croquetas de calabaza, también te gustará aprender cómo hacer patatas fritas de remolacha, cómo hacer chips de plátano frito o cómo freír chips de yuca.