Cómo hacer fideos chinos con pollo - receta fácil

Estas fascinado por comida china? No hace falta ir siempre a un restaurante a disfrutar de platos deliciosos como fideos, arroz o rollitos de huevo porque tú mismo puedes prepararlos desde casa, quieres saber cómo? En este artículo te damos la receta de uno de los platos principales de la cocina china: pollo y fideos. Toma nota y aprende paso a paso cómo hacer fideos chinos con pollo en simples pasos. El resultado es espectacular, verás!

1. Lo primero que tienes que saber para poder hacer fideos chinos con pollo es que necesitas un wok o, en su defecto, una sartén grande. Lo fundamental, por tanto, es disponer de un wok para conseguir el sabor y la textura de esta receta oriental. Entonces el primer paso es agregar un poco de aceite al wok y ponerlo a fuego medio; mientras se calienta, corta la cebolla, el pimiento y el ajo en trozos pequeños y sofríe en el wok.

2. Sazonar la pechuga de pollo con un poco de sal y jengibre, y cuando veas que la cebolla comienza a volverse transparente, agrega el pollo y sofríe por unos minutos. Cuando esté a la mitad, agrega la salsa de soja y ostras para que la carne tenga el sabor intenso de ambas salsas.

3. Cuando veas que el pollo está casi listo, agrega el caldo al wok y dejar hervir. Agregue los fideos al caldo y cubra el wok con una tapa para que hierva a fuego lento durante unos 5 o 10 minutos, el tiempo necesario para que los fideos como más le gusten; si te gustan suaves déjalo un poquito más hasta que sea de tu agrado.

4. Cuando los fideos sean de tu agrado apaga el fuego y deja tapado unos 2 o 3 minutos para terminar de coger la consistencia perfecta para nuestra receta. Luego sirva en la mesa mientras aún está caliente y disfrute de un receta receta de pollo y fideos digno de los mejores restaurantes en tu propia mesa. buen provecho!

5. Te gustan las recetas orientales? En te damos algunos de los más típicos chino platos para que aprendas a hacerlo en casa. Para obtener más ideas de comida china, aprenda a hacer Pollo chino agridulce.