Cómo hacer una tortilla de queso - receta fácil

A tortilla de queso es una elección perfecta para una comida ligera y nutritiva. Seguro que complacerá a todos los miembros de su familia y van muy bien con una deliciosa ensalada verde o sopa de verduras para una comida rica en todos los nutrientes esenciales. En te mostramos como hacer una tortilla de queso con esta receta sabrosa y fácil.

1. Para hacer una tortilla de queso Empiece por verter un chorrito de aceite de oliva en una sartén y colóquelo a fuego lento. Mientras el aceite se calienta, rompa dos huevos en un bol.

2. Agrega un poco de agua y una pizca de sal a los huevos. Batir bien la mezcla para que la yema del huevo se rompa y se mezcle para hacer esta tortilla de queso.

3. A continuación, debemos verter la mezcla en la sartén que tenemos al fuego y cuando veamos que la parte inferior de la tortilla se pone dorada y sólida, retiramos la sartén del fuego.

4. Espolvoree queso rallado en la parte superior de la tortilla para que quede cursi por dentro. Manchego, parmesano y cheddar son algunas de las mejores opciones. Colocar el tortilla de queso debajo de la parrilla hasta que la parte superior de la tortilla se eleve y se dore.

5. Cuando el tortilla de queso se vuelve dorado, sácalo de la parrilla. Dobla la tortilla por la mitad y sírvela en un plato, ya está lista para disfrutar!

6. Si no quiere usar su horno para hacer una tortilla de queso, puedes seguir la misma receta pero en el tercer paso, agrega el queso al bol de huevos junto con el resto de los ingredientes. Es delicioso de cualquier manera!

7. Si te ha gustado este artículo sobre como hacer una tortilla de queso, entonces estamos seguros de que también te gustarán estas otras recetas de tortilla: tortilla de espinacas, tortilla de jamón y tortilla de verduras. Disfruta de este plato ligero, fácil y muy sabroso!