Cómo hacer una tortilla de jamón

Cuando busque una cena ligera que no lleve mucho tiempo preparar, una deliciosa tortilla siempre es una receta popular. Probar un poco de variedad e innovación en la cocina es el camino seguro hacia el éxito, así que echa un vistazo al siguiente artículo en unComo.com donde sugerimos cambiar la receta tradicional de tortilla francesa agregando un poco de jamón cocido suave o York. Encontrará instrucciones paso a paso en el artículo para que pueda aprender como hacer una tortilla de jamon.

1. El primer paso para hacer un tortilla de jamón Consiste en un tazón bastante hondo y agrieta y bate los huevos en él. Recomendamos usar 2 huevos por persona, pero puede aumentar la cantidad si desea una tortilla más grande. Agrega una pizca de sal a los huevos y comienza a batirlos con un tenedor o un batidor de huevos.

2. A continuación, pica las rodajas de jamón cocido o York en trozos pequeños y luego agréguelos a los huevos, revolviendo un poco para mezclarlos. Ahora toca agregar un poco de perejil picado, si quieres darle un toque más de sabor a la receta.

3. Una vez que tengas la mezcla de huevo lista para hacer tu tortilla de jamón, poner una pequeña cantidad de aceite de oliva en una sartén y dejar calentar en la encimera. Luego vierte la mezcla de huevo batido y jamón y, cuando veas que el huevo empieza a cuajar, doblar la tortilla en la forma deseada, comenzando alrededor del borde y moviéndose hacia el centro con una espátula.

4. Cuando la tortilla se haya endurecido lo suficiente, puedes darle la vuelta. Es fácil! En solo minutos, tu tortilla de jamón estará listo para servir. Puedes comerlo solo o servirlo con queso rallado, ensalada, champiñones, etc.

5. Aprenda a hacer un tortilla de espinacas y otra recetas en unComo.com!