Cómo hacer chipa paraguaya paso a paso

Chipa es un tipo de panecillo de queso realmente delicioso que es genial para disfrutar en cualquier momento del día. Esta es una receta típica de Paraguay la puedes encontrar a la venta en algunas panaderías del país, pero también es posible hacerlas en casa sin demasiado esfuerzo y con un resultado delicioso, así que si quieres prepararlas tú mismo puedes seguir esta guía paso a paso. En unComo.com te explicamos en detalle como hacer panecillos de chipa paraguaya.

1. Para comenzar preparando tu chipa paraguaya colocar la fécula de mandioca en un bol junto con la sal y luego agregar el queso de cáscara dura que se debe rallar previamente.

2. Luego agregue a esta mezcla el Queso gouda en cubitos y revuelve todo con tus manos. Luego derrita la mantequilla a fuego muy lento, hágalo lentamente para evitar que se queme.

Una vez derretido añadirlo al bol y empezar a mezclarlo con la harina.

3. A esta preparación, que parece estar compuesta por migas, se le debe agregar el jugo de la media naranja. Agrega el huevo y la leche y comienza a amasar la masa sobre una mesa para que todos los ingredientes queden bien integrados.

4. Sigue amasando hasta el masa de chipa es manejable, como verás es diferente a la harina común ya que es un poco más dura y requerirá un mayor esfuerzo para trabajar. Cuando termine de amasar déjelo reposar durante 15 minutos.

5. Pasados ​​15 minutos cortar los trozos de masa para hacer los rollitos y colocar en una bandeja de horno engrasada. El último paso es poner los rollitos en un horno de precalentamiento a 200 ° C durante unos 15 minutos, cuando veas que el exterior empieza a colorear retíralos. Tu chipa ya está lista para comer.

Haciendo chipa paso a paso es muy fácil, pruébalo!

6. Si amas haciendo tu propio pan, en tenemos muchas recetas que te encantará hacer:

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