Cómo hacer arroz con leche con leche condensada - receta fácil

Haciendo arroz con leche con leche condensada es mucho más simple de lo que parece, además de ser diferente y delicioso. Si eres un amante de la versión tradicional de este postre elaborado con leche entera, ¿por qué no pruebas esta nueva receta y le das una vuelta?? Si está planeando una comida en casa, arremangue sus mangas y vea cuán felices están sus invitados con el cambio. Sigue leyendo este artículo y descubre como hacer arroz con leche con leche condensada.

1. Ante todo, prepara los ingredientes. Es importante que la cáscara de limón no contenga la parte blanca, solo la amarilla. Si lo desea, puede usar cáscara de naranja en lugar de limón. Para la canela, es mejor tener tanto molida como en rama, pero si solo tienes un tipo, está bien.

2. Ahora podemos empezar. Para hacer arroz con leche con leche condensada, consiga una olla o cacerola y agregue el arroz adentro con el cáscara de limón y 1 o 2 palitos de canela. Luego vierta un poco de agua hasta que el arroz esté completamente cubierto. Cocine por aproximadamente 15 minutos a fuego medio.

3. Pasado este tiempo, retirar del fuego, escurrir y guardar para más tarde. Si quieres puedes dejar la piel de limón y la ramita de canela. Ahora tome otra olla o cacerola y agregue el leche condensada y leche entera, y ponlo a hervir. Si tu quieres tu puedes haz tu propia leche condensada siguiendo los sencillos pasos de este enlace.

4. Cuando empiece a hervir, agrega el arroz y el azúcar. Mézclalo todo y reduce el fuego. Puedes añadir la piel de limón y la ramita de canela o sacarlas para escurrir el arroz. Cocine hasta que el arroz y la leche condensada hayan adquirido una textura cremosa. Luego retirar del fuego y dejar enfriar.

5. Notarás que el postre se ha vuelto más espeso y cremoso que el arroz con leche tradicional, además de ser mucho más dulce. Cuando se haya enfriado un poco, sírvela en vasos individuales, o cualquier plato que te guste usar, y espolvorea un poco de canela. Si quieres, para decorar, coloca encima un trozo de canela en rama. Ahora tu arroz con leche con leche condensada está listo para disfrutar! Como has visto, esta receta es muy sencilla y tiene unos resultados espectaculares.