Cómo hacer patatas fritas de remolacha en el horno

Patatas fritas de verduras son una forma increíble y deliciosa de comer algo diferente mientras aprovechamos todas las propiedades nutricionales de las verduras. Las patatas fritas de remolacha son excelentes como refrigerio para los niños porque la remolacha contiene un alto porcentaje de hierro. Y sin duda las patatas fritas de remolacha son la combinación perfecta de algo crujiente y dulce que puede resultar muy ligero si las preparamos como snack horneado en lugar de frito. Quiero probar? En unComo.com te explicamos cómo hacer patatas fritas de remolacha en el horno fácilmente.

1. Patatas fritas de remolacha son una buena opción si quieres un refrigerio saludable, y esta receta que te proponemos usará el horno en lugar de freír para que obtengas crocantes crujientes con solo unas pocas calorías. Y te aseguramos que quedarán tan crujientes como los fritos, solo que más ligeros.

2. Comienza por precalentar el horno a 150 ° C mientras preparas la remolacha. Lave y pele su raíz de remolacha y luego, con ayuda de un pelador de patatas o mandolina si tienes uno a mano, corta la remolacha en rodajas muy finas.

Cuanto más finas sean las rodajas, más rápido se cocinarán y más crujientes se volverán.

3. Una vez que se cortan, solo quedan unos pocos pasos antes de que pueda disfrutar de su patatas fritas de remolacha en el horno. Extiende papel de horno en una bandeja de horno y distribuye las rodajas de remolacha, sin que se apilen, y luego agrega un chorrito muy fino de aceite de oliva y espolvorea sal, pimienta y hierbas como orégano, perejil o tomillo, que le darán un sabor increíble a tu vegetales. No agregue demasiado aceite o se empaparán.

4. Coloque la bandeja en el horno para 15 minutos o hasta que las patatas fritas estén doradas. Probablemente deberías hacer dos lotes para cocinar todas las rebanadas que cortas, pero la espera vale la pena. Retirar del horno y dejar el patatas fritas de remolacha enfriar antes de comer. Tenga cuidado de no quemarlos. Permanezca cerca del horno, ya que 1 minuto más puede estropear sus patatas fritas de remolacha en el horno.

Esta receta es riquísima y muy sencilla de preparar, pero si le agregas otras verduras obtienes un snack aún más sorprendente y saludable. Puede mezclar las patatas fritas de verduras y guardarlas en un recipiente hermético. Para ello te invitamos a ver nuestra receta:

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