Cómo hacer lasaña sin horno

Lasaña es un plato sencillo y extremadamente versátil que se puede hacer con carne, verduras, jamón, queso, etc. Si no tener un horno le impide disfrutar de su lasaña favorita, le mostraremos cómo preparar lasaña en un horno microondas! No se pierda esta receta con instrucciones paso a paso sobre como hacer lasaña sin horno:

1. El primer paso para hacer lasaña sin horno consiste en preparar y ablandar las láminas de pasta que vas a utilizar. Para hacer esto, simplemente siga las instrucciones de cocción indicadas en el paquete. Si no es así, coloca las hojas en una olla con agua hirviendo durante unos minutos hasta que veas que se ablandan, pero con mucho cuidado de no cocinarlas en exceso ya que pueden romperse. Además, tenga cuidado de no colocarlos todos a la vez, ya que pueden pegarse entre sí.

2. Ahora es el momento de prepararse la salsa salteada para llenar la lasaña. Pon a calentar una sartén con un chorrito de aceite de oliva y agrega la cebolla, el ajo machacado y los pimientos verdes y rojos previamente picados. Sofreír a temperatura media durante unos segundos hasta que se ablanden un poco.

3. Una vez que estos ingredientes estén listos, separe los carne picada y agrégala a la olla, salar y seguir salteando, revolviendo constantemente con una cuchara de madera para mezclar los sabores y evitar que se queme.

4. Finalmente, cuando la carne haya comenzado a cambiar de color, agregue una pizca de orégano y perejil. Entonces, agrega el puré de tomate gradualmente y mezclar para que todo se integre. Ahora deja cocer todo para que se reduzca el tomate y la carne se cueza bien.

5. Cuando el sofrito esté listo apaga el fuego y reserva. Ahora es el momento de preparar el salsa bechamel para la lasaña.

6. Para comenzar el montaje de este lasaña por lo cual lo harás no necesita horno debes llevar un recipiente que puedas poner en el microondas. El procedimiento es muy sencillo, primero una fina capa de pasta en el fondo del recipiente hasta que esté completamente tapado, luego cúbrelo con el sofrito de verduras y carne que preparaste anteriormente. Repite estos pasos una vez más y termina con una fina capa de pasta. Vierta la salsa bechamel, asegurándose de que se distribuya uniformemente y todo estará listo!

7. Completa la lasaña colocándolo en el microondas, seleccione el programa que combina cocinar y asar y dejar cocer unos 10 o 20 minutos, el tiempo dependerá de la potencia de tu microondas. Sabrá que su lasaña está lista cuando pueda atravesarla fácilmente con un tenedor y cuando el queso esté burbujeando. Y voilá! Tu lasaña hecha sin horno está listo para servir y saborear. Disfruta tu comida!

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