Cómo hacer salsa de oporto

¿Tiene una próxima cena con familiares o amigos y no sabe qué cocinar?? ¿Estás harto de comer siempre lo mismo?? Has probado hacer salsas para tus comidas? En este OneComo.com artículo te mostraremos una sencilla receta de salsa para acompañar tus carnes y cambiar tus comidas. Sigue leyendo y descubre como hacer salsa de oporto, y tus invitados quedarán gratamente sorprendidos.

1. Lo primero que debe hacer al hacer salsa de oporto consiste en calentar el caldo de pollo a fuego lento o en el microondas durante unos minutos.

2. Una vez que tenga caldo caliente, debe mezclarlo con harina y bátelo todo junto. Debes batir hasta que la harina esté completamente integrada y suave.

3. Cuando la harina esté bien mezclada con el caldo, el siguiente paso es poner la mezcla en el microondas durante 2 minutos a 780W.

4. Después de dos minutos, tienes que volver a batir la mezcla y luego vuelva a ponerlo en el microondas durante 1 minuto a 780W.

5. Finalmente, saca el bol del microondas y agrega la mantequilla y vino de Oporto. Mezclar todo bien hasta tener una salsa tersa. Y voilá! Ahora tienes tu salsa de oporto para acompañar tus platos de carne.

Las salsas realmente pueden cambiar una receta. Aprender como hacer salsa barbacoa, salsa de naranja y salsa de hongos para darle un nuevo giro a cualquier receta.

• Además de usar esta salsa de oporto para carnes asadas o guisos, también la puedes usar con huevos cocidos o escalfados.