Cómo hacer un paquete de bocadillos halal en casa

Un paquete de bocadillos Halal, formato corto HSP, es un montón genial de salsas, papas fritas y carne de kebab. Consiste en un doner kebab certificado halal, típicamente de ternera o cordero, patatas fritas y salsas como chile, barbacoa y ajo. También se pueden agregar chiles jalapeños, yogur, hummus y queso para darle un sabor extra. Aunque se originó en Australia, sus creadores fueron inmigrantes europeos y de Oriente Medio. Tradicionalmente servido en envases de poliestireno, se ha convertido en un plato básico en casi todas las tiendas de comida para llevar kebab de Australia. A veces, también se lo conoce como plato mixto o caja de bocadillos. "Paquete de bocadillos halal" se convirtió en la "Palabra elegida por la gente del año" en 2016. Esta oneCOMO el artículo te va a decir cómo hacer un paquete de bocadillos halal en casa.

1. El primer paso para hacer tu pack Halal Snack en casa es combinar todos los ingredientes para hacer la marinada. Por lo tanto, mezcle los siguientes ingredientes:

• Aceite
• Jugo de limon
• Dientes de ajo
• Comino
• Pimenton
• Pimienta

Mezclar bien.

2. Marcar la carne y frotarlo con la marinada. Deje la marinada y la carne en un recipiente hermético en el refrigerador durante la noche.

3. A la mañana siguiente, sacar del frigorífico y dejar que la carne vuelva a la temperatura ambiente. Cocinar en una barbacoa, sartén o parrilla a fuego medio.

Déjelo reposar durante 15-20 minutos.

4. Caliente el aceite en una cacerola o freidora y cocinar las patatas fritas previamente rebanadas en él hasta que esté bien cocido y perfectamente crujiente.

Escurre las patatas fritas en un pañuelo de papel y espolvorea un poco de sal de pollo por encima.

5. Coloque las papas fritas en un plato, cubra inmediatamente con queso, aplique una capa generosa de carne sobre él y termine con la salsa de su elección decorada con patrones entrecruzados. La salsa más común utilizada es la salsa de ajo, salsa barbacoa, salsa de chile o yogur también. Puedes aprender como hacer auténtica salsa de ajo kebab aquí si no quieres comprarlo listo.

Servir para comer o empacar para llevar.

6. Ahora que sabes cómo hacer un paquete de bocadillos halal, Hay algunas consideraciones que debe tener en cuenta al hacerla. A continuación, encontrará información sobre algunas cualidades que lo ayudarán a hacer un PAS ideal.

• Cuando se trata de un paquete de bocadillos halal, crujiente es la clave. Las patatas fritas deben estar lo suficientemente cocidas para que permanezcan crujientes incluso cuando estén cubiertas de carne, salsas y queso. No olvides espolvorear con sal de pollo, ya que este es uno de los condimentos nocturnos más buscados
• El queso debe ser suficiente y debe colocarse en todos los lugares correctos, incluso sobre las papas fritas, mezclado con las papas fritas y debajo de la carne. Lo más importante es que se derrita y se vuelva suave
• La variedad de carne que aplicas sobre las patatas fritas es muy importante. Los preferidos son carnes mixtas con cordero, pollo o, a veces, ternera. En algunos casos, también se puede utilizar pollo, solo para darle un toque y sensación diferente al plato. La relación entre la carne y las patatas fritas también es crucial
• La aplicación y selección de las salsas es también un atributo definitorio importante. La salsa de ajo, la salsa de chile y la salsa barbacoa son ideales, pero también puedes elegir entre hummus, tomate y chile dulce. Cualquiera que sea la salsa que elija, asegúrese de aplicarla generosamente