Cómo hacer crema batida en casa

La crema batida casera es un producto delicioso normalmente utilizado para postres. No es difícil hacer nata montada en casa pero es necesario conocer algunos trucos para conseguir un buen resultado. Sin embargo, debes tener cuidado con la crema porque no es duradera y no se conservará en el frigorífico más de tres días. Dado que es tan rápido hacer crema batida en casa, puede hacerla fresca cada vez que la necesite. Para hacer crema batida en casa le recomendamos que siga los pasos a continuación.

1. Cómo hacer crema batida en casa:

Pon un bol y extensión de batidor de batidor electrónico o procesador de alimentos en el frigorífico para que obtengas un mejor resultado, haciendo que la nata montada en casa sea perfecta, a la temperatura adecuada. Además, es importante que la crema que utilices para esta receta también esté fría.

2. Una vez frío, prepare estos artículos para su uso. Para hacer nata montada en casa tendrás que verter 1 taza de nata líquida en el bol.

3. Agrega 3 cucharadas de azúcar blanca y comienza a batir la mezcla con el batidor a velocidad baja por unos 30 segundos o hasta que esté bien mezclado. Puedes agregar más o menos azúcar según lo dulce que quieras hacer tu crema batida.

4. Agrega una cucharadita de extracto de vainilla, si te gusta el sabor a vainilla en tu crema batida casera. Aumente la velocidad de la batidora a media-alta y siga mezclando para obtener su crema batida casera espumosa.

5. Derrotar la mezcla de crema hasta que se formen picos suaves, esto indicará que ha alcanzado su punto ideal. Tardará un poco en alcanzar la consistencia ideal. Úsalo inmediatamente con el postre para disfrutar del máximo sabor.

Puedes guardar la nata montada preparada en un recipiente cerrado en la nevera solo para usarla al día siguiente, recuerda que no tiene conservantes por lo que no durará mucho. Para usarlo al día siguiente, tendrás que volver a batirlo suavemente con una cuchara.

6. Ahora has hecho tu nata montada en casa. Puede usarlo para hacer muchos postres deliciosos como tiramisú o un delicioso bizcocho.

• Puedes usar sustitutos del azúcar en la crema batida.
• Puede usar de 1 a 2 cucharaditas de azúcar glas en lugar de azúcar granulada estándar.
• No batir demasiado la crema o adquirirá una consistencia similar a la mantequilla.