Cómo hacer un granizado de fresa en casa

Las bebidas refrescantes son una de las mejores soluciones para combatir el sofocante calor del verano. Granizados son algunos de los mejores ejemplos de esto debido al hecho de que contienen hielo picado, lo que lo hace más frío que la bebida promedio. Esta bebida de verano se puede comprar en tiendas de conveniencia, puestos de concesión de cines y más en el entorno comercial. Están hechos con almíbar que a menudo es malo para la salud. Por esta razón, hacer tu propio fango en casa es una forma que no solo lo hace más delicioso, sino que también puede ser una excelente manera de asegurarte de que sea mejor para ti.

En oneCOMO, te mostramos cómo hacer un granizado de fresa en casa. Te mostramos cómo hacerlo con ingredientes naturales y verás lo fácil que puede ser.

1. El primer paso para hacer granizados de fresa saludables es conseguir unas buenas fresas de temporada. La calidad de la fruta es el mejor consejo para un batido, sorbete o granizado de fresa casero. Si ya los tienes, empieza por lavar y secar la fruta. Una vez que todas las fresas estén limpias, corte cada unidad por la mitad, primero quitando los tallos verdes de cada fresa.

2. Si usa una batidora de mano, coloque las fresas en un tazón y agregue el agua, el azúcar morena, el hielo y el jugo de limón exprimido. Licue todos los ingredientes para que se integren bien en un líquido suave y homogéneo. Es importante que licúes toda la mezcla varias veces y raspes los lados, especialmente para el hielo. Si agrega hielo picado será más fácil de picar junto con el resto de ingredientes. El mismo proceso se puede hacer más fácilmente en una licuadora.

3. Con la mezcla licuada, verifique que el hielo esté suave. Puedes hacer un granizado al mezclar la mezcla un poco menos y tener partículas de hielo más grandes.

4. Si no tienes hielo, congelar el liquido obtenido de la licuadora durante dos o tres horas. Después de cada hora, revuelva la mezcla y déjela continuar congelándose hasta que vea una textura fangosa. En ese momento, definitivamente puedes sacarlo del congelador y servirlo.

5. El último paso para saber cómo preparar un granizado de fresa es servir la bebida en tantos vasos como comensales. Para Decorar, tienes diferentes opciones. Las hojas de menta son ideales ya que añaden frescura y el verde se ve muy bien con el rojo. Para los adultos, puede agregar un poco de ginebra para hacer un granizado alcohólico.

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• Si tienes niños en casa, aprovecha las fresas que te sobraron de la preparación del granizado para hacer un sorbete de fresa, una alternativa igualmente sabrosa y muchas veces más atractiva para los más pequeños.
• Puede usar fresas congeladas en lugar de fresas frescas, pero esto podría hacer que el fango sea más arenoso. Puedes experimentar en casa, pero lo mejor podría ser dejarlos descongelar antes de usarlos.
• Otro consejo muy útil de esta receta es aprender a hacer un granizado de fresa sin azúcar. La bebida se puede endulzar con otros edulcorantes como sirope de agave, stevia u otros edulcorantes naturales.
• En definitiva, el granizado de fresa es una excelente bebida para refrescarte en los meses más calurosos del año, pero controla las cantidades añadidas de azúcar para que no se convierta en una `bomba calórica` para el organismo.