Cómo hacer un pastel de oreo fácil

Galletas Oreo son deliciosos para muchos niños y adultos debido a su combinación de chocolate y crema. Son ideales para tomar de merienda, acompañadas de un vaso de leche o para desayunar si te encantan los dulces. Pero, ¿sabías que también puedes hacer un pastel con ellos?? Si es el cumpleaños de tus hijos y quieres organizar una fiesta con amigos, pastel de oreo es perfecto a la par que original y diferente. Es fácil de hacer y, lo mejor de todo, se puede hacer sin horno! De esta manera, puedes aprovecharlo y prepararlo con tus hijos y pasar un buen rato con ellos. Si te gusta la idea y quieres saber cómo hacer un pastel de Oreo fácil, sigue leyendo este artículo y descubre cómo.

1. Crea la base del pastel. El primer paso para hacer un pastel de Oreo fácil consiste en quitar la nata de las galletas y guardarla para el relleno, conseguir un bol para poner las tapas y triturarlas. Cuando estén todos triturados, agregue la mantequilla y mezcle bien. Es importante que la mantequilla esté a una temperatura suave para que se pueda mezclar correctamente con las galletas. Sácalo de la nevera un par de minutos antes de empezar. Si lo desea, puede usar una licuadora para que la masa quede más uniforme.

2. Pon la mezcla en un bol redondo. Cuando esté bien mezclado ponerlo en un molde con ayuda de una cucharadita y presionar para que la masa quede compacta. Si no tienes un molde de plástico recuerda cubrirlo con papel de cocina antes de agregar todas las partes para que puedas sacarlo más adelante. Ahora, vamos a la cima.

3. A hacer la cima, solo necesitas quitar el relleno de las galletas oreo y triturarlas bien. Guardar el relleno. Usa la licuadora para darle una textura polvorienta. Guárdalo para el final.

4. Prepara el relleno de oreo. Ahora vamos a preparar el relleno. Para ello coge una olla y rellénala con nata, azúcar de leche, queso crema y el relleno de galleta que previamente hemos quitado. Si quieres, puedes preparar tu propio queso crema. Calentar todo a fuego lento y remover de vez en cuando.

5. Agrega la gelatina en polvo. Antes de que hierva, agregue el polvo de gelatina y sigue revolviendo durante 4-5 minutos, hasta que todos los ingredientes se disuelvan y se mezclen bien.

Si no tienes gelatina en polvo, puedes probar gelatina laminada. Ponlos en un vaso lleno de agua para que se ablanden y luego agrégalos a la mezcla.

Es muy importante no dejar que la mezcla hierva, así que si es necesario, baje el fuego a fuego medio. Cuando la mezcla se haya vuelto cremosa y uniforme, retirar del fuego y dejar reposar un par de minutos.

6. Apila el pastel de oreo. Cuando la mezcla haya reposado un rato, viértela en el molde donde pones la base de oreo. Ponlo en la nevera para que se enfríe y la mezcla espese y cuaje. Debería déjalo en la nevera durante 3 horas. Pasado ese tiempo, si aún no se asienta, déjelo una hora más, si ya está listo, puede espolvorear las galletas trituradas encima. Vuelve a meterlo en el frigorífico y espera una hora aprox. y luego quita el molde.

7. Decora el pastel. Está listo! Tienes tu tarta de oreo casera lista para comer. Si quieres puedes decorarlo con galletas oreo a los lados o dejarlo como está. Como puede ver la receta de un pastel de oreo fácil no tiene complicaciones y el resultado es delicioso. Si te gustó esta receta también puedes aprender a hacer otros postres deliciosos y sin preocupaciones con este producto como un Marquesa de oreo o un Batido de oreo.