Cómo hacer mousse de oreo

Si amas Oreos esta receta de mousse casera será perfecta para ti. Hacerlo en casa es mucho más fácil de lo que piensas y ofrece la posibilidad de disfrutar de nuestra galleta favorita de una forma totalmente diferente. Sin embargo, para mantener su figura y asegurarse de que está siguiendo un dieta equilibrada este postre solo debes hacer de vez en cuando, algo con lo que sorprender a tus invitados o dar un capricho a tu paladar. Lea este artículo para descubrir como hacer mousse de Oreo.

1. Estas cantidades producen de tres a cuatro Mousse de oreo porciones, dependiendo del tamaño de los envases individuales que utilice. Si no tienes láminas de gelatina puedes sustituirla por dos cucharadas de gelatina en polvo. Te recomendamos que pongas la nata montada en el frigorífico antes de usarla en esta receta.

2. Lo primero que debemos hacer para hacer mousse de Oreo es verter el Leche en un cazo y calentar a fuego lento, no debe llegar al punto de ebullición. Mientras se calienta hidrata las láminas de gelatina. Para ello ponga un poco de agua fría en un vaso u otro recipiente y agregue una lámina de gelatina y déjela en remojo durante 5 minutos. Pasado este tiempo verás que se infla y se ha ablandado, lo agregas a la leche y remueves para que se disuelva. Haz lo mismo con las otras hojas de gelatina.

3. Cuando haya disuelto las láminas de gelatina en la leche, retire del fuego y déjela enfriar a una temperatura cálida, en lugar de caliente. Mientras la mezcla se enfría aplastar las galletas Oreo. Puedes hacer esto manualmente con un mortero o pulverizarlos con un robot de cocina o licuadora. Cuando esté listo, déjelos a un lado para más tarde.

4. El siguiente paso en la receta de mousse de Oreo es batir la nata. Para hacer esto puedes usar un batidor o licuadora. Cuando la crema haya comenzado a ensamblar pero no esté lista, agregue lentamente el azúcar, revolviendo gradualmente en. Entonces, si el Leche está tibia, agregue la mezcla de leche a la crema con cuidado y, por supuesto, siempre batiéndola. Si no quieres que el resultado sea un postre muy dulce puedes reducir la cantidad de azúcar.

5. Es recomendable que la leche no esté demasiado caliente al momento de mezclarla con la nata para evitar que esta última se vuelva líquida. Sabrás que la nata está totalmente batida ya que, al retirar las varillas batidoras, se forman picos. Si usó una licuadora, sabrá que está lista ya que, cuando gire el recipiente, el contenido no se derramará. Una vez listo agregue las migas de galleta y mézclelos con una espátula o cuchara con un suave movimiento de agitación.

6. Ahora, distribúyelo en moldes individuales y mételo en el frigorífico durante una hora o dos para servirlo frío y... Listo! Como ves, esta es una receta muy sencilla y rápida. Si lo desea, puede decorar el Mousse de oreo espolvoreando sobre ella un poco de polvo de galleta o colocando una galleta entera. Si te gustan las recetas de Oreo no te pierdas las Pastel de oreo y Marquesa de oreo.

En también puedes aprender a hacer otras deliciosas recetas de mousse como las siguientes:

• Mousse de yougurt
• Mousse de naranja
• Mousse de durazno