Hacer mousse de naranja

Hacer mousse de naranja

naranja es una fruta cítrica con magníficas propiedades, nutritivo y rico en minerales y vitaminas que son esenciales para mantener un sistema inmunológico fuerte y saludable. Con él se pueden preparar infinidad de postres, desde tartas, tartas, sorbetes, helados, flans, etc., y en el siguiente artículo te invitamos a agregar otra receta a esta larga lista explicando como hacer mousse de naranja, una opción ligera y deliciosa para cualquier momento del día.

Entre 15 & 30 minutos dificultad baja
Ingredientes:
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Pasos a seguir:

1. El primer paso para hacer esto mousse de naranja es rallar la piel de una de las naranjas que usarás. Use un rallador de cocina para ello e intente encontrar uno que sea bastante delgado. Cuando haya terminado, coloque una cacerola en el fuego, ponga medio vaso de agua a hervir y agregue azúcar y ralladura de naranja juntos para hervir durante unos 5 minutos.

2. Con un exprimidor, extraer el jugo de las naranjas y verterlo en un bol en el que puedas añadir otros ingredientes. Entonces agregar leche condensada y batir todos los ingredientes con un batidor o batidor eléctrico.

Hacer mousse de naranja - Paso 2

3. Una vez que hayas terminado de batir, diluir las hojas de gelatina ponerlos por 10 minutos en un recipiente con un poco de agua fría, luego agregarlos a la mezcla de jugo de naranja con leche condensada.

4. Nuevamente usa el batidor para batir las claras de huevo hasta que estén firmes y agrégalas al recipiente con la mezcla. Revuelva todos los ingredientes con una cuchara de madera o espátula hasta que quede suave.

Hacer mousse de naranja - Paso 4

5. Finalmente, solo tienes que verter el mousse de naranja en moldes pequeños y colocar en el frigorífico. Cuando esté frío, estará listo para servir y disfrutar de su increíble textura y sabor.

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