Hacer mousse de naranja

naranja es una fruta cítrica con magníficas propiedades, nutritivo y rico en minerales y vitaminas que son esenciales para mantener un sistema inmunológico fuerte y saludable. Con él se pueden preparar infinidad de postres, desde tartas, tartas, sorbetes, helados, flans, etc., y en el siguiente artículo te invitamos a agregar otra receta a esta larga lista explicando como hacer mousse de naranja, una opción ligera y deliciosa para cualquier momento del día.

1. El primer paso para hacer esto mousse de naranja es rallar la piel de una de las naranjas que usarás. Use un rallador de cocina para ello e intente encontrar uno que sea bastante delgado. Cuando haya terminado, coloque una cacerola en el fuego, ponga medio vaso de agua a hervir y agregue azúcar y ralladura de naranja juntos para hervir durante unos 5 minutos.

2. Con un exprimidor, extraer el jugo de las naranjas y verterlo en un bol en el que puedas añadir otros ingredientes. Entonces agregar leche condensada y batir todos los ingredientes con un batidor o batidor eléctrico.

3. Una vez que hayas terminado de batir, diluir las hojas de gelatina ponerlos por 10 minutos en un recipiente con un poco de agua fría, luego agregarlos a la mezcla de jugo de naranja con leche condensada.

4. Nuevamente usa el batidor para batir las claras de huevo hasta que estén firmes y agrégalas al recipiente con la mezcla. Revuelva todos los ingredientes con una cuchara de madera o espátula hasta que quede suave.

5. Finalmente, solo tienes que verter el mousse de naranja en moldes pequeños y colocar en el frigorífico. Cuando esté frío, estará listo para servir y disfrutar de su increíble textura y sabor.