Cómo hacer salsa de arándanos desde cero

Salsa de arándanos es uno de los más populares para condimentar prácticamente cualquier tipo de plato. Los arándanos son muy beneficiosos para nuestro organismo, ya que tienen propiedades astringentes y son ricos en vitamina C. Si tienes invitados a cenar y te gustaría servir un poco de carne, pero no tienes salsa para acompañarla, no lo pienses más, sigue leyendo este.com artículo y aprenda cómo hacer salsa de arándanos desde cero.

1. Salsa de arándanos es uno de los más fáciles de hacer, ya que solo requiere tres ingredientes, agua, azúcar y arándanos. Y, si quieres darle más sabor, también puedes añadirle canela, piel de naranja, nuez moscada, pasas ..., lo que quieras.

2. Primero que nada, deberías lavar los arándanos bien. Una vez que hayas hecho esto, agua hervida y agrega azucar. Debes revolver la mezcla para que los ingredientes se mezclen bien. Calentar a fuego medio.

3. Cuando el azúcar se haya disuelto, agrega los arándanos. Remueve de vez en cuando y espera hasta su punto de ebullición.

4. Cuando esté hirviendo, debes baja el fuego al mínimo y cocinar hasta que los arándanos se rompan y se abran. Cuando esto suceda, puedes agregar todos los ingredientes opcionales para darle más sabor a la salsa de arándanos y darle un toque especial.

5. Cuando haya agregado todos los ingredientes opcionales, déjelo por un minuto más y quítatelo del fuego. Si no ha usado más ingredientes, apague el fuego cuando los arándanos estén listos. Debes dejar enfriar la salsa para que tenga consistencia y espese.

6. Cuando haya adquirido la consistencia correcta, estará listo para ser servido. Como puede ver, haciendo salsa de arándanos es simple y no requiere mucho tiempo. Te sugerimos usarlo en pavo, aunque es ideal para cualquier tipo de carne.