Cómo hacer salsa chimichurri argentina

Salsa chimichurri es una salsa picante de consistencia muy acuosa. Hay muchas recetas diferentes para chimichurri, pero los ingredientes clave son siempre: perejil, ajo, vinagre, pimiento rojo y un poco de sal. Argentino chimichurri es un salsa utilizada para acompañar carnes asadas aves de corral. Es una salsa tradicional de Argentina y Uruguay, que realza los sabores de la carne.Allí, se utiliza especialmente para la elaboración del típico bife gaucho. Interesado en aprender cómo hacerlo? te enseñará cómo para hacer salsa chimichurri argentina.

1. El primer paso para hacer argentino salsa chimichurri consiste en llenar una olla con medio litro de agua, encender el fuego a fuego alto y dejar que el agua hierva. Mientras hace esto, comience a preparar las verduras: pique cuatro cucharadas de ajo y cuatro cucharadas de perejil. Mezclarlos bien.

2. Cuando hayas cortado el ajo y perejil, agregue una cucharada de orégano, el ají molido y la sal y pimienta. Luego agregue un poco de agua hervida a la mezcla, así como vinagre y aceite hasta que alcance la consistencia deseada. Puede usar una licuadora o procesador de alimentos si no desea que la salsa tenga trozos, la consistencia depende de usted.

3. Para terminar el salsa chimichurri, Guarde la mezcla en frascos o botellas que estén bien sellados y guárdelos en el refrigerador. Y ahí lo tienes! Ahora puedes agregar esta deliciosa salsa a tus platillos. Como ya mencionamos, es una gran salsa para agregar a la carne y el bistec a la parrilla, aunque los vegetarianos y veganos también pueden encontrarla deliciosa con verduras a la parrilla, especialmente con papa. Pruébalo y bon appétit!

4. Si eres un amante de las salsas, seguro que te interesarán otras recetas tradicionales de salsas. Aquí, en unComo, ofrecemos muchas recetas para que puedas ser creativo en la cocina mientras disfrutas de platos extra sabrosos gracias a esta receta de salsa de piña.

• Te recomendamos que prepares la salsa con anticipación para aumentar los sabores intensos.
• Si desea un sabor aún más picante para su salsa chimichurri, use ajo picado en lugar de ajo crudo. Notarás la diferencia.