Cómo hacer pasteles sin horno

Gente solía Hacer pasteles incluso cuando no se inventaron los hornos eléctricos. Entonces, ¿por qué te sientes tan dependiente de estos electrodomésticos ahora?? Puede haber ocasiones en las que no tenga un horno, este haya sido reparado, se haya descompuesto o se haya cortado la electricidad en su área. ¿Eso significa que ya no puedes hacer un pastel para tu familia?? Aquí en unComo.com, le daremos instrucciones paso a paso sobre como hacer pasteles sin horno.

1. En primer lugar, debe comprender que los ingredientes y la masa que usa para hacer el pastel es similar al pastel que cocina en el horno. La única diferencia es el método de cocción, que no es hornear, sino cocinar en la estufa de gas.

2. A hacer pasteles sin horno, Prepare la bandeja para hornear engrasándola con mantequilla o forrándola con papel pergamino y luego espolvoreándola ligeramente con un poco de harina. Haga clic aquí para saber cómo sustituir el papel pergamino en la repostería.

3. Ahora, coloque una rejilla de hierro para cocinar en un lugar limpio y vacío olla ancha, cúbralo bien con una tapa y déjelo precalentar en la estufa a fuego alto durante al menos 5-10 minutos. Asegúrese de que la olla esté completamente seca y limpia, ya que incluso una pequeña cantidad de agua o aceite puede humear y producir resultados no deseados.

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4. Mientras se calientan los recipientes, batir el azúcar y la mantequilla en un bol hasta obtener una consistencia cremosa, agregar los huevos y batir bien, agregar la leche, los colores y sabores, batir nuevamente, y finalmente agregar la harina y la levadura en polvo. Mezcle todos los ingredientes y vierta la mezcla en la bandeja para hornear precalentada.

5. Ahora abra la olla con cuidado, ya que estará muy caliente, y coloque el molde para pasteles en la rejilla calentada. Nunca coloque el molde para pastel directamente sobre el fondo de la olla, ya que puede hacer que el pastel se queme. Coloque siempre un poco de arena caliente o una rejilla entre el molde para pasteles y la olla.

6. Ahora, vuelva a tapar la olla y deje que hornear el pastel correctamente a fuego medio durante unos 5 minutos. Ahora, baje el fuego y déjelo hornear durante 15-30 minutos. Cuanto más grande sea tu pastel, más tiempo tendrás para hornearlo.

7. Abra la olla después de 15 minutos, mojar un palillo de dientes o brocheta en el centro del pastel, y ver si sale con un poco de masa, o limpio. Si aún está húmedo tendrás que hornearlo más, y si sale limpio, ya está hecho, y puedes sacarlo de la olla.

8. Déjalo enfriar durante 10-15 minutos, déjalo enfriar y decora con tu cobertura favorita como fondant o Crema.

9. En Nuestro sitio web, también puede encontrar instrucciones para hacer otros deliciosos pasteles sin horno, eche un vistazo a lo siguiente:

• pastel de piña
• magdalenas
• Brownies
• lasaña
• galletas
• pie de manzana
• tarta de chocolate
• flan de queso