Cómo hacer pan de camote

Pan de camote es un artículo popular en las panaderías de los países de habla hispana, especialmente en la cocina canaria. Algunas veces conocidas como ñame en América del Norte, las batatas brindan un sabor dulce suave que puede ser ideal para una hogaza de pan. La suavidad significa que es ideal para platos dulces y salados. Cuando se utilizan los ingredientes adecuados, este es un pan barato que se puede hornear fácilmente en un horno doméstico.

En oneCOMO, te mostramos como hacer pan de camote. Utiliza nuestra receta barata y fácil de pan de boniato en casa y cuéntanos los resultados dejando un comentario al final de la receta!

1. El primer paso en nuestra receta de pan de camote es pelar y rallar los tubérculos crudos en un bol. Luego agregue la canela, el extracto de vainilla, el coco rallado, el azúcar, la pimienta y la sal. No hemos proporcionado cantidades para la sal y la pimienta como son al gusto. Mezclar todos los ingredientes para tener la base del pan de boniato.

2. Tome otro tazón y agregue la mantequilla, la leche y el jengibre. Si recientemente sacaste la leche de la nevera, calientalo un poco antes de verterlo en el recipiente. De lo contrario, saque la botella con anticipación para que no esté fría cuando la mezcle con la mantequilla y el jengibre. Hace hasta que esté homogéneo y reservar.

3. Aunque puedes usar harina de camote, esta es una receta sin harina. Una vez que hayas hecho los dos tazones de ingredientes, combínalos en el mismo recipiente.

Con las dos mezclas juntas, revuelve hasta obtener una masa sólida. Engrasar un molde de pan con un poco de aceite y forrarlo con papel de horno.

4. Precaliente el horno a 200 ° C / 390 ° F. Mientras tanto, vierte la masa obtenida en el paso anterior en el molde forrado con papel de hornear.

Una vez que el horno haya alcanzado la temperatura, mete el molde dentro y espera a que se hornee el pan de boniato. Por lo general toma alrededor 40-50 minutos con esta temperatura, pero puede controlar después de 35 minutos para ver si está listo.

Diez minutos antes de que esté listo, opcionalmente puede cepillarlo con un poco de mantequilla fría para obtener una buena marrón dorado colorante.

5. Deje que el pan de camote se enfríe completamente antes de cortarlo. Si no lo hace, será mucho más difícil de obtener incluso rebanadas.

6. Ahora que sabe cómo hacer pan de camote, proporciona algunos ideas sobre como comerlo. Teniendo en cuenta que su sabor es dulce y su textura suave, se puede sumergir en una taza de leche o chocolate caliente.

Una de las mejores formas de comer este pan de boniato es brindis y cúbrelo con tus toppings favoritos para tostadas. Puede ser chocolate para untar, mermelada de frutas o incluso una porción saludable de mantequilla.

Para usos salados, puede comer este sabroso pan como sándwich con algunos de sus platos favoritos fiambres y rellenos. También es excelente como acompañamiento de una abundante sopa de otoño.

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