Cómo hacer tostadas francesas sin extracto de vainilla
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Tradicionalmente, las tostadas francesas son una excelente manera de consumir pan duro y agregar un delicioso manjar al desayuno familiar. Aunque la receta tradicional requiere huevos, azúcar, mantequilla, leche, pan, sirope de arce y extracto de vainilla, puedes agregar tu toque personal haciéndola una multitud de ingredientes de tu elección.
En este artículo te contamos como hacer tostadas francesas sin extracto de vainilla. De esta manera, aún puede hacer esta deliciosa receta, incluso si le falta uno de sus ingredientes principales. Sigue leyendo para aprender cómo reemplazar la vainilla!
Ingredientes alternativos a la vainilla
Si se ha agotado o simplemente no quiere usar vainilla en tu tostada francesa, Puede utilizar otros ingredientes que pueden sustituir a la vainilla pero que aún tienen un sabor similar, por ejemplo:
- 1 cucharadita de canela molida con una pizca de azúcar
- 1/2 cucharadita de nuez moscada y 1/2 cucharadita de clavo
- 1/2 cucharadita de jengibre molido y 1/2 cucharadita de pimienta de Jamaica
- La miel es otro buen sustituto de la vainilla, aunque puede parecer un poco pegajosa si también agrega jarabe de arce a sus tostadas francesas.
Tenga en cuenta que las medidas anteriores son para una receta de 4 porciones de tostadas francesas. Por lo tanto, debes adaptarlo si estás haciendo más o menos.
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Sustitutos de licor (para adultos)
Como la vainilla actúa como potenciador del sabor Para otros ingredientes, existen varios licores que pueden actuar como sustituto de la vainilla en las tostadas francesas, siempre que la tostada francesa sea para adultos, no para niños.
Solo tendrás que verter una cucharada de cualquiera ron, brandy o Kahlua en la mezcla donde vas a mojar la tostada.
Cómo hacer tostadas francesas sin vainilla
tostada francesa sabe muy bien ya sea frito, cocinado en una sartén o en el microondas. La idea es mezclar dos huevos, el sirope de arce y el sustituto de vainilla de tu elección todos juntos, asegurándote de que todos los ingredientes estén perfectamente mezclados.
Sumerja las hogazas de pan en el líquido por ambos lados durante unos 30 segundos y fríe sus tostadas francesas en una sartén o recipiente previamente untado con mantequilla. Asegúrate de no freír el pan a fuego alto, ya que se quemará por fuera y permanecerá crudo por dentro. Cocine cada lado del pan durante unos 45 segundos.
Puede agregar un poco más de su sustituto de vainilla para decorar, especialmente si ha usado especias molidas, su Tostada francesa sin vainilla sabrá delicioso!
Si quieres seguir una receta específica, te proponemos lo siguiente:
Cómo hacer tostadas francesas sin vainilla
Necesitará:
- 1 huevo
- 1/2 cucharadita de nuez moscada y 1/2 cucharadita de clavo (u otro sustituto mencionado anteriormente)
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- 1/4 taza de leche
- 4 rebanadas de pan
Instrucciones:
- Batir el huevo en un bol.
- Agrega tu sustituto de canela y vainilla. Mezclar bien.
- Revuelva en la leche.
- Caliente su sartén y agregue aceite o mantequilla.
- Sumerja su pan en la mezcla, cubriendo ambos lados uniformemente.
- Cocine hasta que se dore por ambos lados.
- Ahora puedes agregar almíbar y frutas a tu tostada francesa sin vainilla y disfrutar!
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- La canela es uno de los mejores sustitutos de la vainilla, debido a su similitud en consistencia y sabor.