Cómo hacer cebollas fritas para una cazuela de judías verdes

Cazuela de judías verdes es un plato casero tan clásico. Perfecto para esas comidas familiares íntimas o con amigos, es un plato nutritivo saludable y una de las estrellas en las comidas de acción de gracias. La cazuela es lo suficientemente simple de hacer y, como la mayoría de las demás, esta también necesita cebollas fritas para obtener esa textura y sabor extra. Incluso agrega un toque extra a un plato que de otro modo sería simple. Las cebollas fritas son fáciles de preparar. No le llevará más de 20-25 minutos hacerlo, dependiendo de la cantidad que necesite. En oneHOWTO, te damos una receta fácil de seguir para hacer cebollas fritas para una cazuela de judías verdes.

1. El primer paso para hacer tu Cebolla frita es cortar la cebolla según su grosor preferido. Por lo general, es mejor cortarlos en rodajas finas, ya que se vuelven más crujientes de esa manera.

2. próximo, remojar las rodajas en leche durante unos 5-10 minutos.

3. Mientras las cebollas se remojan, mezclar los ingredientes secos, harina, sal y pimienta en un plato.

4. Ahora, debes calentar el aceite / mantequilla en una sartén a fuego alto.

5. Retirar las rodajas de cebolla de la leche y ponerlos sobre la mezcla de harina para que queden bien cubiertos. Puedes usar un tenedor o hacerlo a mano.

6. Una vez que el aceite se haya calentado, sacuda el exceso de harina de las rodajas de cebolla y colóquelas en el aceite caliente en lotes.

7. Freír las rodajas de cebolla hasta que estén bien dorados por ambos lados. Asegúrate de darles la vuelta en el momento adecuado para evitar que se quemen. Las cebollas se cocinan muy rápido a fuego alto, así que ten cuidado. Por lo general, no se necesitan más de 30 a 40 segundos para estar listo.

8. Agregue aceite o mantequilla extra si comienzan a verse secos.

9. Quitar las cebollas de la sartén una vez hecho, con la ayuda de una espátula. Colóquelos sobre una toalla de papel para eliminar el exceso de aceite / mantequilla.

Sazone con un poco más de sal si lo desea.

Recuerde que un poco de harina en exceso terminará quemándose en el aceite, por lo que es una buena práctica eliminarla después de cada lote.

Estos Cebollas fritas ahora son perfectos para agregarse a su cazuela de judías verdes. Haga lotes adicionales si es posible. Por lo general, terminan consumiéndose antes de agregarse al plato principal, ya que son un tentador tentempié crujiente.