Cómo hacer plátanos fritos

En muchos países latinoamericanos, guarniciones dulces se preparan con muchos platos salados. Plátanos caramelizados o fritos son una opción perfecta para acompañar dulcemente tus manjares. El contraste entre el sabroso sabor de tu plato y el dulce sabor de los plátanos será una verdadera experiencia para tus sentidos. Si quieres sorprender a tus invitados con esta receta increíblemente sabrosa, lee este artículo porque explica como hacer bananas fritas. Para hacer esto, solo necesita asegurarse de que sus plátanos estén verdes para que no?t se desintegra durante la fritura. Disfruta de esta guarnición y deleita a tus invitados con esta receta rápida y fácil.

1. Antes de comenzar con esta receta rápida, debe tener en cuenta que puede preparar platanos fritos solos o prepáralos con miel para resaltar aún más su sabor dulce. Aquí se dan ambas instrucciones para que elijas la variedad que más te guste.

2. Antes de comenzar, prepare el Aceite para freír en una sartén. No escatimes en él colocando simplemente unas gotas, porque necesitas poder freírlas. Entonces, cubra toda su sartén con el aceite. A continuación, coloque la sartén sobre la encimera a fuego medio y déjela calentar. Si normalmente no cocina con aceite, puede usar mantequilla.

3. Mientras la sartén se calienta en la encimera, pelar los plátanos con un pelador y cortarlos en rodajas. Puedes picarlos en rodajas, aunque te recomendamos picarlos en rodajas verticales de un centímetro aproximadamente de grosor. De esta forma, te asegurarás de que el plátano no se desintegre y se mantenga firme al freír.

4. Cuando el calor esté caliente, agrega los trozos de plátano a la sartén. Déjalos en el aceite hasta que estén dorados. Recuerda darles la vuelta para que se frían por ambos lados. Cuando los plátanos estén ligeramente dorados por ambos lados, significa que están listos. Ahora solo sácalos de la sartén y colócalos en una hoja de papel de cocina, para que absorban el exceso de aceite. Después de esto, están listos para consumir.

5. Si prefiere agregar dulzor a sus plátanos, puede agregar un poco de miel antes de colocarlos en la sartén. También puedes cubrirlos con almendras picadas para darles una textura diferente. Sabrán deliciosos!

6. Cuando se hayan dorado bien, sírvelas calientes. Otro truco para agregar sabor es agregar un chorrito de limón encima. Quedarán realmente sabrosos y deleitarás a tus invitados con este adición dulce a sus platos salados.