Cómo hacer helado de plátano con leche de almendras

Nadie puede resistirse a la textura y el sabor de helados. Son los mejores postres en verano y algunas personas incluso los disfrutan en invierno. En queremos que disfrutes de este postre independientemente de tus preferencias alimentarias. Si eres vegano o intolerancia a la lactosa, No hay ninguna razón por la que no deba comer helado, ya que las leches de nueces son excelentes para preparar este postre. Lea este artículo y descúbralo como hacer helado de banana con leche de almendras. Además, en esta receta no necesitará usar una máquina para hacer helados, por lo que aún podrá hacer el helado incluso si no tiene una máquina.

1. Leches de frutos secos no son tan altos en grasa como la leche de vaca, por lo que es mejor si usa una mezcla de leche baja en grasa y alta en grasa. Esta es la razón por la que le recomendamos que utilice ambos leche de almendras y leche de coco, ya que este último tiene más grasas y le dará a tu helado una textura más cremosa.

2. Pelar el plátanos, ponerlos dentro de un bol y triturarlos.

3. Pon el leche de coco y el leche de almendras en otro cuenco. Agregue el edulcorante que haya elegido (miel, jarabe de marple...) y el espesante. Mezclar bien.

4. Añade el plátanos en la mezcla anterior y licuar bien. Puedes usar una licuadora o procesador de alimentos para que tenga una textura más espesa y cremosa. Tendrás que licuar durante 1 o 2 minutos aproximadamente.

5. Una vez que la mezcla esté licuada, viértala en una fuente para hornear profunda o en un recipiente de plástico. Pon el bol con la mezcla en el congelador.

6. Espere cuarenta y cinco minutos y compruebe la mezcla. Verás que empieza a congelarse por los bordes. Sácalo del congelador y revuelve con una espátula. Necesitas romper todas las secciones congeladas. Una vez que hayas hecho eso, puedes volver a ponerlo en el congelador. Si lo desea, en lugar de usar una espátula, puede usar una batidora de mano o una batidora de mano.

También puedes dar tu helado de plátano un toque diferente si espolvoreas chispas de chocolate o agregas masa para galletas a la mezcla después de la primera vez que la sacas del congelador.

7. Sigue revisando el helado cada 30 minutos y repita el proceso si ve trozos congelados. Tomará alrededor de 2 o tres horas para que esté completamente congelado y tendrá que revisarlo cada 30 minutos para asegurarse de que no se produzca hielo. Recuerda que queremos que el helado tenga una textura cremosa.

8. Si tienes un maquina de helados en casa y quieres usarlo para hacer esto helado de plátano con leche de almendras, también te explicaremos cómo hacerlo.

• Cuando la mezcla esté licuada, póngala en la heladera y bata siguiendo las instrucciones de la máquina.
• Transfiera el helado a un recipiente y congele hasta que esté listo para comer.

9. Si te gustan los plátanos también puedes aprender a hacer un batido de avena y plátano. Si realmente te gustan las recetas con frutas, en puedes encontrar una lista de recetas saludables y deliciosas que harán las delicias de todos. Verificar Cómo hacer batidos de frutas nutritivos, tarta de manzana o cupcakes sin usar el horno.

Si quieres más recetas veganas y sin lácteos, puedes aprender como hacer panqueques sin huevos ni leche.