¿Cuáles son los mejores alimentos fermentados para comer??

kimchi es una excelente fuente de probióticos. Contiene una variedad de otras verduras y pimientos, por lo que se vuelve rico en antioxidantes y otros nutrientes. Si buscas algo picante, sabroso y saludable, elige la opción de kimchi fermentado para incluir en tu dieta. En te mostramos cómo hacer crujientes panqueques de kimchi.

Por edades, Chucrut se ha utilizado como curandero natural, estimulante de la inmunidad y ayudante digestivo. También es una excelente manera de conservar los alimentos y también es muy fácil de preparar en casa. Compuestos de repollo fermentado, este alimento fermentado es rico en vitamina B y es bueno para la salud intestinal. cargado de probióticos naturales, tome una porción de este alimento fermentado todos los días y mantenga su intestino en óptimas condiciones de salud.

Compuesto por pepinos y especias, puedes encontrar Pepinillos en las secciones de productos refrigerados de las tiendas de comestibles. Los encurtidos de pepino orgánicos y fermentados contienen solo sal y agua, mientras que algunos también pueden tener hierbas como eneldo e incluso cebolla y ajo. Los encurtidos están cargados de buenos probióticos, que tienen una gran variedad de propiedades curativas para el intestino. También tienen minerales como la sílice, que son útiles para mejorar la salud del cabello, las uñas y la piel.

Kombucha es una bebida picante y gaseosa, que se elabora fermentando té líquido endulzado con cultivo de hongos "kombucha". Es una bebida refrescante, energizante y sin cafeína que se puede utilizar con éxito como una alternativa más saludable a las bebidas y refrescos con cafeína. Está cargado de una serie de elementos nutricionales, incluidos polifenoles, aminoácidos, vitamina B y vitamina C. Esta maravillosa comida también contiene ácido glucurónico, que se une a las toxinas del cuerpo y las elimina de forma segura.

Este es un Comida fermentada Se encuentra tradicionalmente en Japón y China, además de otras partes del sudeste asiático, como Indonesia, Vietnam y Corea. Miso es en realidad una pasta salada de frijoles, hecha fermentando frijoles cocidos y triturados. El ingrediente principal suele ser la soja, pero también puede estar compuesto por otros tipos de legumbres. Japón es conocido por su cultura de alimentos fermentados y otro plato popular de frijoles fermentados es el nattō

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1 https: // www.puerta de la investigación.net / publicación / 264467603_Los_efectos_del_ácido_dipicolínico_en_la_actividad_trombolítica_de_células_humanas