¿Cuáles son los mejores alimentos fermentados para comer??
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Usted diría que la mejor comida para comer es la que está fresca. Pero el concepto de comidas fermentadas ha cambiado toda la noción. En el proceso de fermentacion, ingredientes como pepinos y repollo se mantienen inactivos durante largos períodos de tiempo, hasta que sus carbohidratos y azúcares se convierten en agentes estimulantes de bacterias. Estos comidas fermentadas tener muchos beneficios, como ser un gran éxito para calmar su tracto digestivo, ayudando en la pérdida de peso, mejorar la piel, aumentar la inmunidad y curar una amplia variedad de problemas relacionados con la salud. Aquí en oneCOMO, te vamos a decir ¿Cuáles son los mejores alimentos fermentados para comer?.
kimchi
kimchi es una excelente fuente de probióticos. Contiene una variedad de otras verduras y pimientos, por lo que se vuelve rico en antioxidantes y otros nutrientes. Si buscas algo picante, sabroso y saludable, elige la opción de kimchi fermentado para incluir en tu dieta. En te mostramos cómo hacer crujientes panqueques de kimchi.

Chucrut
Por edades, Chucrut se ha utilizado como curandero natural, estimulante de la inmunidad y ayudante digestivo. También es una excelente manera de conservar los alimentos y también es muy fácil de preparar en casa. Compuestos de repollo fermentado, este alimento fermentado es rico en vitamina B y es bueno para la salud intestinal. cargado de probióticos naturales, tome una porción de este alimento fermentado todos los días y mantenga su intestino en óptimas condiciones de salud.

Pepinillos
Compuesto por pepinos y especias, puedes encontrar Pepinillos en las secciones de productos refrigerados de las tiendas de comestibles. Los encurtidos de pepino orgánicos y fermentados contienen solo sal y agua, mientras que algunos también pueden tener hierbas como eneldo e incluso cebolla y ajo. Los encurtidos están cargados de buenos probióticos, que tienen una gran variedad de propiedades curativas para el intestino. También tienen minerales como la sílice, que son útiles para mejorar la salud del cabello, las uñas y la piel.

Kombucha
Kombucha es una bebida picante y gaseosa, que se elabora fermentando té líquido endulzado con cultivo de hongos "kombucha". Es una bebida refrescante, energizante y sin cafeína que se puede utilizar con éxito como una alternativa más saludable a las bebidas y refrescos con cafeína. Está cargado de una serie de elementos nutricionales, incluidos polifenoles, aminoácidos, vitamina B y vitamina C. Esta maravillosa comida también contiene ácido glucurónico, que se une a las toxinas del cuerpo y las elimina de forma segura.

Miso
Este es un Comida fermentada Se encuentra tradicionalmente en Japón y China, además de otras partes del sudeste asiático, como Indonesia, Vietnam y Corea. Miso es en realidad una pasta salada de frijoles, hecha fermentando frijoles cocidos y triturados. El ingrediente principal suele ser la soja, pero también puede estar compuesto por otros tipos de legumbres. Japón es conocido por su cultura de alimentos fermentados y otro plato popular de frijoles fermentados es el nattō

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