Cómo hacer una manga pastelera y una boquilla en casa

En primer lugar, echemos un vistazo a cómo hacer una manga pastelera en casa:

• Tome un papel a prueba de grasa y corte un cuadrado de 10 pulgadas. Para obtener menos formación de hielo, puede tomar un cuadrado más pequeño y, para obtener más, puede cortar un cuadrado más grande.
• Dobla el cuadrado por la mitad en diagonal para obtener un triángulo doble.
• Empiece a trabajar con el lado más largo de espaldas a usted.
• Empiece a tirar de una de sus esquinas hacia el centro. Mantenga esto en su lugar, dóblelo en la esquina del otro lado y envuélvalo firmemente para hacer una forma de cono.
• Meta los extremos verticales dentro del cono y dóblelos para asegurar.
• Vierta un poco de chocolate derretido en esta manga pastelera y doble para sellar.
• Ahora viene la parte mas complicada. Tome el cono en sus manos y corte su punta muy suavemente según la cantidad de glaseado que desee descargar. Aplique presión para ver la cantidad de hielo que sale. Si aún es menos, puedes cortar un poco más la punta para aumentarla. Pero si viene demasiado, tendrás que descartar este cono y hacer otro. No te preocupes. Te volverás perfecto con la práctica.

Boquillas de tubería Puede ser de diferentes formas y se puede utilizar eficazmente para dar diferentes diseños a los glaseados de pastel. Puede hacer rápidamente diferentes tipos de boquillas de tubería usted mismo en casa. Para ello, necesitas unas latas de refresco, unas tijeras y tu manga pastelera.

• Cortar la parte superior de una lata de refresco, lavarla bien y secarla por completo.
• Corta su parte inferior y luego córtala en un rectángulo, alrededor de 2 pulgadas de ancho.
• Enrolle su esquina superior derecha y péguela con cinta adhesiva.
• Ahora viene la parte del diseñador. Puede cortar la punta en la forma deseada con unas tijeras. Puede mantenerlo simple como simple redondo en diferentes tamaños, o darle forma de estrella cerrada, estrella abierta, flor, hoja, cucharada, pétalo o volante. Con la práctica, también puedes darles efecto de cortes de césped y otros. Puedes conseguir diferentes efectos abriendo los bordes o doblándolos por dentro con un cuchillo de mesa.
• Recorta los bordes afilados de la boquilla para que no perfore tu manga pastelera. Empújelo en la punta de su manga pastelera y apriete. Comprueba la forma que sale de tu boquilla. Haga clic aquí para averiguarlo Diferentes tipos de boquillas de tubería para decoración de cupcakes.

Ahora que tiene su manga pastelera con su boquilla colocada, es hora de llenar la bolsa con su glaseado favorito.

• Deje caer el extremo de la boquilla y déjelo reposar en un recipiente estrecho o en un vaso alto.
• Sigue sosteniendo la bolsa y deja caer los bordes de la bolsa alrededor del borde del vaso. Esto permitirá que la bolsa permanezca abierta mientras comienzas a llenarla con el glaseado. Una vez que lo haya llenado, use un hilo o una banda elástica para asegurarlo firmemente. Cuando ejerce presión sobre la manga pastelera para exprimir el glaseado, no debe salir por el otro extremo.

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