Cómo saber si el pollo se ha echado a perder

El pollo es uno de los alimentos más populares entre adultos y niños. Hay tantas partes en un pollo que es mucho más asequible compra un pollo entero para durar toda la semana. Los senos se pueden usar para hacer Nuggets de pollo, las alas para algunos alitas de barbacoa de la temporada de fútbol y las piernas para algunos muslos de mostaza y miel. El pollo debe cocinarse bien para evitar infección por salmonela, pero la prevención comienza desde el momento en que compra el pollo, por lo que es posible que desee aprender como evitar comprar carne que se echó a perder.
En este artículo te explicamos cómo saber si el pollo se ha echado a perder.
Pollo crudo
El pollo debe cocinarse bien evitar la intoxicación alimentaria, pero si tu pollo está malo en primer lugar es muy probable que después de comer puedas sufrir molestias estomacales. A identificar el pollo crudo que se ha echado a perder, el primer paso es verificar la fecha de vencimiento en el paquete. Si está dentro de la fecha de vencimiento, pero aún no está seguro, hay otras canciones que puede buscar. Comiendo pollo pasada la fecha de vencimiento no es recomendado
Si aún no está seguro de si es seguro cocinar tu pollo, usa tus sentidos. Primero, huele el pollo. Fíjate si huele rancio, fuerte y amargo. Mira el color. Si se vuelve gris o azul, es una mala señal. Finalmente, tóquelo y observe que parece viscoso y gomoso. Todos estos son signos de que su pollo puede haberse echado a perder.

Pollo cocido en casa
A veces es mucho más fácil y eficiente Cocine grandes lotes de comida con anticipación. Sin embargo, cuanto más tiempo se almacena la comida en el frigorífico a la espera de ser consumida, mayores son las posibilidades de que empiece a estropearse. El pollo cocido almacenado en el refrigerador durar hasta 3 días antes de que empiece a pudrirse.
Cuando abres el recipiente, nota el olor. Si huele las especias y los aceites que usó para cocinar su pollo, eso es normal. Tal vez, haga una rebanada en la parte superior y eche un vistazo al interior para ver si el pollo se ha vuelto gris o marrón muy oscuro. Observe si hay signos de moho. Si decides probarlo, hazlo antes de calentarlo para evitar la propagación de cualquier organismo nocivo que pueda haber en la comida.
Restaurante pollo cocido
Cuando decida salir a comer, puede esperar que le sirvan alimentos de alta calidad que sean muy sabrosos y seguros. Sin embargo, la mayoría de los casos de intoxicación alimentaria ocurren por alimentos que se consumen fuera de la casa. A evitar comida envenenada, investigue la tienda o el restaurante con anticipación y lea algunas reseñas de clientes anteriores. Muchos restaurantes mostrarán sus menús en sus sitios web. Por lo general, cuanto menor es el número de elementos del menú, más frescos tienden a ser los ingredientes.
Una vez más, eche un vistazo rápido a su plato una vez servido para detectar cualquier signo de que el pollo haya estado tirado en la cocina durante bastante tiempo.

Pollo congelado
Una de las principales ventajas de comprar pollo congelado es que se puede almacenar durante más tiempo al tiempo que ofrece una solución rápida para un cena sencilla entre semana. Sin embargo, la principal preocupación con el pollo congelado es el proceso de descongelación. El la mejor manera de descongelar pollo congelado es dejándolo descongelar durante la noche en la nevera preferiblemente en agua fría. Dejar que el pollo se descongele en la encimera de la cocina o descongelarlo en un baño de agua tibia promueve la proliferación de bacterias dañinas. Para evitar que se eche a perder hay que cocinar lo antes posible.

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