¿Cómo ayuda el lunes sin carne al medio ambiente?

La industria cárnica tiene que producir grandes cantidades de cereales para alimentar a su ganado. Cuando comes animales, es como alimentarlos, lo que en última instancia significa un uso ineficiente de los recursos disponibles. Los granos que se alimentaron al ganado podrían usarse para alimentar directamente a las personas. Si consume un 15% menos de carne con Lunes sin carne, mucha más gente será alimentada en este planeta.

La cría de ganado también requiere una gran cantidad de agua, en comparación con la cantidad de agua necesaria para cultivar cereales y hortalizas. Se requieren alrededor de 1850 galones de agua para producir una libra de carne de res, mientras que una libra de verduras se puede producir con solo 39 galones de agua. Entonces, sin carne un día a la semana También ayudará a detener el desperdicio de agua.

Los gases de efecto invernadero son los principales contribuyentes al daño ambiental. La producción de carne produce muchos más gases de efecto invernadero en comparación con la producción de verduras. Estos gases incluyen el muy peligroso óxido nitroso, metano y dióxido de carbono. Por kilogramo de carne de res produce 30 kilogramos de gas de efecto invernadero, en comparación con solo .42, .45 y 1.3 kilogramos de gases de efecto invernadero producidos por kg de zanahoria, papa y arroz. Entonces, adoptando el lunes sin carne puede resultar un gran paso para ayudar al medio ambiente.

Imagina un mundo en el que todos consumieran un 15% menos de carne. Esta es la idea básica detrás de un Lunes sin carne. Dejar de comer carne un día a la semana Reducirá el riesgo de diabetes, cáncer, obesidad y enfermedades cardiovasculares, y también reducirá su huella de carbono en el medio ambiente. También ayudará a perder peso y aumentará su longevidad. Como la carne es mucho más cara que los cereales y las verduras, al final también ahorrará dinero.

Lunes sin carne ahora se ha convertido en un movimiento global desde 2003, y ahora está activo en más de 35 países en todo el mundo. A medida que más y más personas identifican los beneficios de no comer carne al menos un día a la semana, el movimiento sigue creciendo y beneficiando al medio ambiente en su conjunto. Sin carne todos los lunes no solo ayudará al medio ambiente, sino que también beneficiará a su salud en general. Entonces, si quieres salvar el medio ambiente, o al menos si te amas a ti mismo, deja de comer carne todos los lunes en beneficio de todos.

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