Postres fáciles con hojaldre

Para estas recetas usaremos el hojaldre que se compra listo para usar. Entonces, veamos este postre de hojaldre con chocolate. Para los croissants de hojaldre necesitaremos:

• 2 hojas de hojaldre
• 1 tableta de chocolate
• Azúcar en polvo
• 1 huevo batido

Precalienta el horno a 180 ° C y prepara una bandeja con papel pergamino. Estirar el hojaldre y, con un cortador de pizza, hacer triángulos a través de la masa, tratando de mantenerlos del mismo tamaño. Si quieres preparar algunos relleno es el momento de hacer esto, en este caso agregaremos chocolate para un lindo postre de repostería con chocolate. Coloca el relleno y luego toma la parte más ancha del triángulo y comienza a enrollarlo, colocando los extremos hacia adentro. Haz el mismo procedimiento con el resto de triángulos, ahora bate un huevo y pinta el croissants con eso. Mete la bandeja en el horno y deja cocinar de 15 a 20 minutos.

Este es uno de postres más fáciles con hojaldre ya que solo necesitas dos ingredientes:

• 2 hojas de hojaldre
• 100 gr de azúcar

En este caso, precaliente el horno a 200 ° C. Sobre una mesa cubierta con papel de horno extender la hoja de hojaldre, espolvorear con azúcar y pasar un alfiler sobre ella suavemente para que el azúcar se adhiera. Dobla ambos extremos de la masa de hojaldre hacia adentro, agrega más azúcar y usa el rodillo de nuevo. Repite este proceso hasta que esté todo compacto y con un cuchillo afilado comienza a cortar la masa comenzando por un extremo, haciendo formas de corazon que tienen 1 cm de grosor. Coloca el papel de horno en una bandeja y pon tus corazones encima con cierta distancia entre sí para evitar que se peguen. Pon la bandeja en el frigorífico durante 10 minutos y luego hornea durante 15 minutos. Dar la vuelta a los corazones y hornear de nuevo hasta que estén dorados. Esto realmente es un postre fácil con hojaldre.

Postres de hojaldre con manzanas se encuentran entre los más populares. Este es uno de los postres más habituales elaborado con hojaldre y puedes darle la forma que quieras y decorarlo a tu gusto. Para esta receta necesitarás:

• 300g de manzanas peladas y en rodajas
• 2 hojas de hojaldre
• 1 cucharada de azucar
• 1 cucharada de canela
• 1 cucharada de azúcar glas

Para hacer el almíbar para decorar el postre de hojaldre con manzanas necesitas:

• 50 gr de mantequilla
• 2 cucharadas de ron
• 50 g de azúcar morena
• 1 cucharadita de canela

Precalentar el horno a 180 ° C. Derretir la mantequilla en el microondas y mezclar con el azúcar moreno, el ron, canela y agua. Verter en un bol y agregar las manzanas. Haremos un en forma de flor postre, hacer tiras con el hojaldre dejando 5 cm entre cada. Una vez cortada la masa espolvorear con azucar y canela, lugar las manzanas a lo largo de la tira de masa y luego cúbrala con la otra mitad. Enróllelos para formar la flor, colóquelos en una bandeja con papel pergamino y hornee por 40 minutos. Aquí tienes postres de hojaldre con manzanas. Puedes comerlos calientes o fríos y agregar un poco más de azúcar.

Foto: pequerecetas.com

Para obtener más información sobre cómo hacer una versión menos calórica de hojaldre, recomendamos el artículo cómo hacer hojaldre sin mantequilla.

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