Cómo hacer pudín de malva en el microondas

Cuando hablamos de la cocina de Sudáfrica, no podemos olvidar el delicioso sabor de un pudín de malva. Es un postre muy dulce que se suele acompañar con nata, helado o natillas. Tiene una especie de textura de pastel y se puede hacer fácilmente con solo unos pocos ingredientes simples. Luego se le agrega una salsa, lo que hace que este pudín sea el favorito entre los niños y los adultos por igual. En esto Nuestra página web artículo, te vamos a contar cómo hacer pudín de malva en el microondas.

1. Para hacer la masa para el Pudín de malva, Mezcle 2 huevos y 2 tazas de azúcar en un bol y siga batiendo hasta que su textura se vuelva cremosa y ligera. Si le resulta difícil batir a mano, incluso puede batirlo en un procesador de alimentos, o incluso utilizar una batidora eléctrica. Sigue batiendo hasta que la mezcla se espese y su color se vuelva alimonado.

2. Agrega 2 cucharadas de mermelada de albaricoque en esta mezcla de azúcar y huevos, y batir adecuadamente para mezclar.

3. Ahora agregue 2 tazas de harina para pastel, 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio y 1 pizca de sal, y bata.

4. Fundir 2 cucharadas de mantequilla en el microondas y luego agregue 2 cucharaditas de vinagre en él.

5. Agregue esto a la mezcla de huevos y vierta la leche mientras lo bate.

6. Su microondas debe poder alcanzar 180˚C / 350˚F. Algunas microondas se calientan mucho a esta temperatura. A veces, es posible que deba bajarlo a 170 o 160 ° C para evitar que se queme el pudín. Puede ajustar las temperaturas según su propio horno microondas.

7. Engrase un plato apto para microondas de 25x30cm, vierta esta mezcla y hornee en el microondas durante 60 minutos a 350˚C.

8. Mientras se hornea el pastel, puede hacer la salsa. Hervir todos los ingredientes necesarios para hacer la salsa en el microondas durante 10 minutos a temperatura alta. Sigue revolviendo después de cada 2 minutos.

9. Una vez que vea el pastel cocido, apuñale todo con una brocheta. El bizcocho estará listo cuando lo veas bien levantado y de color marrón

Vierta la salsa por encima y déjela en remojo un par de minutos,

Sirve este delicioso Pudín de Malva con natillas o nata fresca. Si desea mejorarlo aún más, incluso puede agregarle un poco de helado de vainilla. Esta será una atracción segura específicamente para niños.

A Pudín de Malva es conocido por su textura esponjosa caramelizada. Además de esta receta, puede tener diferentes adiciones como jengibre, dátiles, brandy, tarta borracha, etc. Diferentes partes del mundo tienen diferentes variedades de pudines de malva, pero la receta que te hemos dado aquí es clásica. Malva significa malvavisco en afrikáans, lo que quizás se deba a la semejanza del pudín con un malvavisco. En la antigüedad, el Pudding de Malva solía ir acompañado de vino Malvasia, por lo que recibió su nombre.