Cómo hacer agua de azahar

Agua de flor de naranja es un aromatizante que se obtiene de la destilación de azahar. Se usa ampliamente en la cocina, especialmente en la repostería, pero también se puede encontrar en productos de belleza. Flores de azahar son blancos y crecen naranja, limón y cidros. Necesita flores secas para prepararlo, ya que las flores frescas no funcionarán. No te pierdas este artículo y descubre como hacer agua de azahar para darle un giro a tus postres.

1. Primero, prepara todos los ingredientes. Idealmente, lo mejor es el agua destilada, pero como es más difícil de obtener, puede utilizar agua mineral o hacer agua destilada con agua del grifo. Además, el flores de azahar debe estar seco, por lo que si los recoge de su propio árbol, deberá dejarlos al sol durante varias semanas hasta que se sequen por completo.

Si te gusta el agua de azahar, puedes probar haciendo agua de rosas también.

2. Si desea hacer una mayor cantidad de agua de flor de naranja, duplicar la cantidad de ingredientes. Sin embargo, mantenga siempre las mismas proporciones, por lo que por cada medio litro de agua mineral, necesitará 50 gramos (1.7 onzas) de flores secas de azahar.

3. A hacer agua de azahar, coloque las flores en un bol y cúbrelos con el agua. Revuélvelas un poco y tapa el bol con film transparente o film transparente para que el agua quede impregnada del aroma floral de las flores. Deberías dejarlo por un día en un lugar fresco y oscuro.

4. Después de 24 horas, colar el agua usando un colador de tela o coloque una gasa o un paño de algodón en un colador. Déjelo reposar de 30 minutos a una hora y viértalo en frascos o botellas de vidrio. Es aconsejable mantener el agua de azahar en preesterilizado Recipientes de vidrio oscuro para evitar que entre la luz para que se mantenga mejor. Cierre el frasco o botella y guárdelo en el refrigerador.

5. Preparando agua de flor de naranja es muy simple y le dará un sabor único a tus postres. Con los cosméticos, puede utilizar esta agua como tónico facial, ya que la flor contiene propiedades hidratantes para la piel.

• Asegúrese de estar usando flores que no hayan sido rociadas con ningún producto químico como herbicidas o insecticidas, o el resultado podría ser tóxico para usted.