Las mejores formas de hornear filetes de salmón

Salmón es el rey del pescado azul, ya que es versátil, lleno de nutrientes y perfecto para hornear en el horno. El ácidos grasos en el salmón ayudan a controlar el colesterol y los triglicéridos, además de ser una rica fuente de minerales que promueven la salud muscular. Si se pregunta cuál es la mejor manera de cocinar salmón es, luego en unComo.com encontrarás el mejores formas de hornear filete de salmón para que sepa delicioso.

1. Salmón en papillote es una de las formas más sencillas y saludables de hornear este pescado. Lugar filetes de salmón frescos o congelados en un poco de papel de aluminio o papel resistente a la grasa. Exprime jugo de limón sobre los filetes y sazona con sal y pimienta. Selle bien el paquete y coloque el salmón en una bandeja para hornear en el horno. Cuando la lámina o el papel comience a hincharse, sabrá que está listo.

Lo mejor de esta receta? Es muy ligero, por eso es útil si estás tratando de cuidar tu salud pero aún comes algo sabroso y bajo en calorías.

2. Otra forma de hornear filete de salmón consiste en hacer una marinada de aceite de oliva ligero, jugo de limón, sal, pimienta, albahaca y perejil en un bol. Marine los filetes de salmón en la mezcla durante al menos una hora en el refrigerador.

Precaliente el horno a 220 ° C (430 ° F) y envuelva los filetes de salmón en un paquete de papel de aluminio. Colocar en una bandeja para hornear. Hornee hasta que salmón sale con un tenedor, generalmente durante unos 35-40 minutos.

3. Salmón con salsa de mango es una receta deliciosa para hacer en el horno. Para hacer la salsa, mezcla:

• 1 mango cortado en cubitos
• 1 cebolla tierna finamente picada
• 1/4 taza de pimiento rojo picado
• 1 cucharada de jugo de limón
• 1 diente de ajo (picado)
• 1/2 cucharadita de aceite de oliva.

Hornea un filete de salmón a 250 ° C (480 ° F) durante 15-20 minutos y cubra con la salsa de mango. Sirve con rodajas de limón.

4. Otra forma es hacer esto delicioso salmón al horno con especias italianas. Coloque un filete de salmón fresco en una fuente para horno y cubrir con hierbas típicas italianas, como orégano, albahaca o salvia y sazonar con pimienta, sal y un toque de ajo en polvo. Agregue los champiñones en rodajas y 2 cucharadas de jugo de limón y cubra el plato con papel de aluminio. Hornee a 200 ° C (480 ° F) durante 20 minutos. Retirar del horno, espolvorear con queso parmesano y disfrutar de este delicioso platillo.

5. Por último, pero no menos importante, hornea el salmón en este sabroso platillo de inspiración mexicana. Toma dos filetes de salmón y colocarlos en una fuente para horno. Frote la parte superior de los filetes con 1/2 cucharadita de salsa Worcestershire, un chorrito de limón y una mezcla de especias cajún (una especia picante que puede encontrar en la mayoría de los supermercados). Cubra con papel aluminio y hornee a 350 ° C (660 ° F) durante 20 minutos. Sirva con frijoles rojos y arroz a un lado.

6. Para asegurarse de que estos recetas de filete de salmón sabe delicioso es muy importante elegir una pieza fresca, por eso te invitamos a leer nuestro artículo sobre cómo saber si el salmón se ha disparado para que sepas detectar los que debes adquirir.

• El salmón combina bien con casi cualquier tipo de especias y saborizantes. Pruebe sus propios condimentos y use los métodos de cocción fáciles anteriores.