Recetas de 21 day fix para olla de cocción lenta: guía paso a paso

Esta es una receta de desayuno deliciosa, baja en carbohidratos y sin gluten que puede preparar fácilmente en su olla de barro. Siga estas instrucciones:

Ingredientes

• 8 huevos
• ¼ taza de leche de almendras (sin azúcar)
• ¼ de cucharadita de mostaza seca
• 1 cucharadita de sal
• ½ cucharadita de pimienta
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cabeza de coliflor rallada
• Más sal y pimienta para condimentar
• Una cebolla cortada en cubitos pequeños
• Un pimiento morrón pequeño cortado en cubitos
• 8 rebanadas de tocino de pavo totalmente natural y bajo en sodio (cocido y cortado en cubitos)
• 2 tazas de queso cheddar (rallado)

Instrucciones

1. Toma tu olla de barro y rocíala con aceite de oliva
2. Mezcle la leche de almendras, los huevos, la sal, la pimienta y la mostaza seca en un bol
3. Haga una capa uniforme de coliflor rallada en el fondo de su olla de barro
4. Cubra con un poco de pimiento y cebolla
5. Espolvorea un poco de pimienta y sal
6. Cubra con tocino y queso
7. Repita para hacer dos capas más de manera similar una sobre la otra
8. Vierta la mezcla de huevos por encima
9. Déjalo cocer durante 5-7 horas hasta que todos los huevos cuajen y puedas ver un color marrón en la capa superior
10. Servir y disfrutar

Esta receta de olla de cocción lenta está lleno de sabores y es muy fácil de hacer. Lo mejor es que se puede doblar fácilmente, y sus sobras se pueden usar rápidamente para hacer otro almuerzo después. Siga estas instrucciones para preparar esta receta aprobada por 21 Day Fix:

Ingredientes

• 2 batatas
• 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
• Sal marina
• Pimienta negra molida
• 2 dientes de ajo (picados)
• ½ taza de cebolla morada (picada)
• 1 taza de puré de manzana (sin azúcar)
• 2 cucharaditas de vinagre de sidra de manzana

Instrucciones

1. Haga una capa de pechugas de pollo y trozos de camote en el fondo de su olla de cocción lenta
2. Espolvorea un poco de sal y pimienta
3. Mezcle la salsa de manzana, el vinagre, la cebolla morada y el ajo en un recipiente aparte y vierta esta mezcla sobre esta capa
4. Cubrir la tapa
5. Déjelo cocinar a fuego lento durante 6-8 horas hasta que las pechugas de pollo estén tiernas
6. Sirva este platillo con una ensalada o arroz integral

Este es un perfecto Receta de olla de cocción lenta de 21 Day Fix para la cena, ya que tiene la libertad de agregar verduras de su elección según sus necesidades de comida diaria. Aquí está la receta:

Ingredientes

• Solomillo de cerdo magro
• Salsa de Chile verde con ingredientes mínimos
• 1 lata de Rotel
• 2 cebollas
• 2 cucharaditas de pimienta de cayena
• 2 hojas de laurel
• 2 cucharaditas de chile en polvo
• Pimienta y sal al gusto

Instrucciones

1. Corta rodajas gruesas de una cebolla y colócalas en el fondo de tu olla de cocción lenta
2. Pica otra cebolla en dados y déjalas a un lado para cubrir
3. Coloque el lomo de cerdo sobre las cebollas
4. Coloque hojas de laurel sobre el cerdo
5. Espolvorea todas las especias sobre él
6. Vierta ½ botella de salsa, toda la lata de Rotel y trozos de cebolla picada sobre el cerdo
7. Déjelo cocinar a fuego lento durante 5-8 horas
8. Saca el cerdo y tritúralo
9. Vuelva a agregarlo a la olla de cocción lenta
10. Sirva con tortillas de maíz, crema agria, cebollas picadas y el resto de la salsa de chile verde

Esta es una receta de olla de barro fácil pero deliciosa que es adecuada para el plan de comidas de 21 Day Fix:

Ingredientes

• 2 tazas de caldo de pollo (bajo en sodio)
• 1 taza de farro entero
• 1 libra de champiñones a la mitad
• 2 puerros cortados por la mitad y en rodajas (solo partes de color verde claro y blanco)
• 1 taza de queso parmesano rallado
• 4 muslos de pollo pequeños, deshuesados ​​y sin piel
• 2 cucharadas de mantequilla sin sal (cortada en trozos)
• ¼ taza de hojas de perejil (picadas y frescas)
• 1 hoja de laurel
• 1 pizca de nuez moscada (molida)
• Sal y pimienta para probar

Instrucciones

• Combine los champiñones, el caldo, el farro, la hoja de laurel, los puerros, la nuez moscada, la pimienta y la sal en la olla de cocción lenta
• Coloque el pollo encima
• Cubrir la tapa
• Déjalo cocer durante 3-4 horas hasta que el pollo esté tierno
• Retire la hoja de laurel
• Tritura el pollo en pedazos con tenedores
• Agregue queso parmesano rallado y mantequilla
• Espolvoree risotto con perejil
• Sirve con más parmesano rallado

Este es un delicioso sopa llena de sabores. Incluso puede cubrirlo con cilantro bajo en ratas, queso cheddar, totopos, crema agria, yogur griego y otros. Aquí están las instrucciones:

Ingredientes

• 2 cucharaditas de aceite de oliva
• ½ taza de cebolla picada
• 3 dientes de ajo picados
• 3 tazas de caldo de verduras
• Una lata de 8 oz de salsa de tomate
• ¼ de taza de cilantro picado
• Lata de 15 oz de frijoles negros enjuagados y escurridos
• Lata de 15 oz de tomates cortados en cubitos
• 2 tazas de elote congelado
• 1 cucharadita de comino
• ½ cucharadita de orégano seco
• ¼ de taza de cebollas verdes (picadas)
• ¾ taza de queso cheddar bajo en grasa (rallado)
• 1 paquete de tiras de pollo

Instrucciones

1. Caliente el aceite a fuego medio
2. Agregue el ajo y la cebolla, y siga revolviendo durante 3 minutos hasta que estén suaves
3. Agrega todos estos ingredientes en la olla de cocción lenta
4. Cubrir la tapa
5. Déjalo cocer durante 5 horas a fuego lento
6. Saque las tiras de pollo de la sopa y desmenúcelas con un tenedor
7. Tíralos en la olla de cocción lenta
8. Revuelva y sirva

La pizza es una de las favoritas de todos los tiempos, pero también puede hacerla más saludable cocinándola en su olla de barro. Aquí está la receta:

Ingredientes

• 1 masa de pizza
• 1 lata de salsa para pizza
• Spray para cocinar
• 2 tazas de queso mozzarella rallado bajo en calorías
• ½ taza de queso parmesano rallado
• ½ taza de pepperoni en rodajas
• ½ cucharadita de condimento italiano
• Una pizca de hojuelas de pimiento rojo (trituradas)
• 1 cucharadita de perejil picado para decorar

Instrucciones

1. Rocíe los lados y el fondo de su olla de cocción lenta con un aceite en aerosol antiadherente
2. Toma la masa de pizza y presiónala en el fondo de la olla de cocción lenta hasta que cubra todo el fondo y también llegue a los bordes
3. Unte un poco de salsa para pizza sobre la masa, dejando 1 pulgada de la masa cerca de los bordes
4. Cubra con especias, pepperoni y quesos
5. Cubra la tapa y cocine a fuego lento hasta que el queso se derrita y la corteza se vuelva dorada. El proceso puede tardar entre 3 y 4 horas
6. Retirar la tapa y dejar enfriar durante 5 minutos
7. Retire la pizza de la olla de barro con una espátula
8. Espolvorea un poco de perejil para decorar
9. Cortar y servir

Las manzanas horneadas son suaves como la mantequilla y también son bajas en grasa. Si le gustan los dulces, esta receta de olla de cocción lenta lo satisfará seguro. Siga estas instrucciones:

Ingredientes:

• 5 manzanas Cortland medianas
• ½ taza de harina integral
• ¼ taza de azúcar de coco
• ½ taza de avena seca y arrollada
• ½ cucharadita de canela molida
• ½ cucharadita de especias para pastel de calabaza
• Sal marina al gusto
• 2 cucharadas de mantequilla
• 1 taza de agua

Instrucciones:

1. Quita el corazón de las manzanas con un cuchillo afilado
2. Agregue 3 cuartos de agua en la olla de cocción lenta
3. Coloque las manzanas en posición vertical
4. Mezcle la avena, la harina, la canela, el azúcar, las especias para pastel de calabaza, la mantequilla y la sal en un recipiente aparte
5. Mezclar con un tenedor hasta que la mezcla se desmorone
6. Rellena las manzanas con la mezcla de avena de manera uniforme
7. Déjelo cocinar durante 2 horas o hasta que las manzanas se ablanden al pincharlas con un tenedor
8. Retire las manzanas de la olla de barro
9. Déjelo enfriar durante 5-10 minutos
10. Atender

Todas las recetas de olla de cocción lenta incluidas aquí son saludables y sabrosas al mismo tiempo. Si está siguiendo el Plan de dieta 21 Day Fix, entonces estas recetas resultarán ser tus mejores apuestas. Cuando esté preocupado por su salud y la de otras personas, entonces pensar en hacer estas recetas de olla de cocción lenta definitivamente le traerá cumplidos.

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